CUOCO / CUOCA RISTORAZIONE SCOLASTICA - LESMO (MB)

CIRFOOD; Lesmo; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione cerca un Cuoco/Cuoca per la ristorazione scolastica a Lesmo. Il candidato ideale ha esperienza nella ristorazione collettiva e deve partecipare alla preparazione del menù giornaliero, garantire la qualità del servizio e monitorare le procedure igienico-sanitarie. Offriamo un contratto di assunzione part-time finalizzato alla stabilizzazione, con possibilità di valutare ore full-time. Completano il profilo buone doti organizzative e capacità di lavoro in team.

Servizi

Contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione

Possibilità di valutare un monte ore full-time

Competenze

• Pregressa esperienza presso aziende di ristorazione collettiva.
• Capacità di gestire la produzione e l'organizzazione del lavoro.

Mansioni

• Preparazione del menù giornaliero.
• Assicurare l'efficienza delle attività di prodotto e servizio.
• Monitorare gli standard qualitativi e quantitativi.
• Applicare le procedure igienico-sanitarie.

Conoscenze

Esperienza nella ristorazione collettiva

Buone doti organizzative

Flessibilità

Capacità di lavorare in team

Descrizione del lavoro

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1 week ago Be among the first 25 applicants

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CIRFOOD ricerca una risorsa da inserire all’interno di una struttura per la ristorazione scolastica del comune di Lesmo in provincia di Monza e della Brianza che, riportando al Responsabile di Struttura, si occuperà principalmente delle seguenti attività:

• partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
• assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
• gestire, insieme alla brigata di cucina, la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
• monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
• supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.

Desideriamo rivolgerci a candidati con pregressa e comprovata esperienza presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva.

Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative, flessibilità e lavoro in team.

COSA OFFRIAMO?

• Contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione.
• Orario di lavoro part time 35h/sett. organizzato su 5 giorni dal Lunedì al Venerdi.
• Siamo aperti a valutare anche un monte ore full time.
• Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.
• CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste da Regolamento (UE) 679/2016. L’informativa completa è disponibile a questo link: https://www.cirfood.com/it/privacy

Seniority level

Mid-Senior level

Employment type

Part-time

Job function

Management and Manufacturing

Industries

Restaurants

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