Cuoco -con Gestione Completa Della Cucina

Lombroso16; Torino; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di Torino cerca un cuoco da inserire in un team giovane e dinamico. La figura avrà la responsabilità di creare menù, coordinare la cucina, e mantenere standard elevati. È richiesta un'esperienza di almeno un anno come aiuto cuoco e residenza a Torino. Vengono offerti orari flessibili e opportunità di sviluppo professionale.

Servizi

Orario flessibile

Supporto allo sviluppo professionale

Quattordicesima

Competenze

• Esperienza pregressa di almeno 1 anno come aiuto cuoco è obbligatoria.
• Esperienza in ristoranti fine dining o stellati è preferita.
• Residenza a Torino è necessaria.

Mansioni

• Creazione e preparazione di un menù.
• Impostazione, coordinamento e gestione della cucina.
• Controllo e mantenimento delle procedure HACCP e standard qualitativi.
• Approvvigionamento delle materie prime.
• Collaborazione con lo staff per garantire un eccellente servizio.

Conoscenze

Creatività

Attenzione al dettaglio

Flessibilità

Formazione

Diploma e/o laurea in ambito culinario

Descrizione del lavoro

Overview

Caso Caffetteria Sociale struttura neonata all\'interno di un Polo Culturale nel quartiere di San Salvario ricerca un professionista cuoco da inserire all\'interno di un team giovane e dinamico.

Responsabilità

• Creazione e preparazione di un menù
• Impostazione, coordinamento e gestione della cucina
• Controllo e mantenimento procedure HACCP e standard qualitativi
• Approvvigionamento materie prime
• Collaborazione con lo staff per garantire un eccellente servizio

Requisiti

• Residenza a Torino
• Pregressa esperienza di almeno 1 anno come aiuto cuoco
• Pregressa esperienza in ristoranti fine dining o stellati
• Possesso di diploma e / o laurea in ambito culinario
• Spiccate doti di creatività e attenzione al dettaglio
• Flessibilità

Contratto

Tempo pieno

Stipendio

€1.200,00 - €1.800,00 al mese

Benefit

• Orario flessibile
• Supporto allo sviluppo professionale

Orario

• Orario flessibile
• Weekend

Retribuzione supplementare

• Quattordicesima

Esperienza

• cuoco : 1 anno (Obbligatorio)