Cuoco

GRUPPO FABBRO - People to Trust; Nova Milanese; In loco; EUR 20.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda nella ristorazione cerca un candidato per le attività di preparazione dei piatti e gestione del servizio. Si richiede formazione alberghiera e esperienza nel settore della ristorazione commerciale. La figura ideale ha capacità di gestione di alti flussi e dimestichezza con prodotti freschi e semi lavorati. Viene valutata la conoscenza delle procedure igienico-sanitarie.

Competenze

• Esperienza in realtà appartenenti alla ristorazione commerciale.
• Capacità di gestione alti flussi di lavoro.
• Dimestichezza con prodotti freschi e semi lavorati.

Mansioni

• Partecipare attivamente alla preparazione dei piatti.
• Occuparsi della pulizia dell'ambiente di lavoro.
• Supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.

Conoscenze

Gestione alti flussi

Utilizzo di prodotti freschi e semi lavorati

Formazione

Formazione alberghiera

Descrizione del lavoro

La figura ricercata dovrà occuparsi delle seguenti attività :

• Partecipare attivamente alla preparazione dei piatti e delle diverse attività del servizio;
• Occuparsi della pulizia del proprio ambiente di lavoro nonché dell’ambiente circostante;
• Supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.

Il candidato ideale ha una formazione alberghiera e ha maturato esperienza in realtà appartenenti alla ristorazione commerciale.

La capacità di gestione alti flussi e la dimestichezza nell’utilizzo di prodotti freschi, semi lavorati, fresco / gelo completano il profilo.