Crai Mediterranea Cerca Capo Reparto Salumeria - Gastronomia Nuovi Supermercati

Crai Mediterranea S.r.l.; Napoli; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una catena di supermercati nel cuore della Campania è alla ricerca di un Capo Reparto Salumeria Gastronomia per gestire nuovi supermercati a Napoli e provincia. Il candidato ideale avrà una profonda conoscenza dei prodotti, capacità di leadership e un comprovato impegno per la soddisfazione del cliente. Il ruolo prevede la gestione del personale, l'ottimizzazione delle vendite e il rispetto delle norme di sicurezza. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante con opportunità di crescita.

Competenze

• Approfondita conoscenza dei prodotti di salumeria e gastronomia.
• Conoscenza delle tecniche di lavorazione e gestione degli approvvigionamenti.
• Capacità di gestire le attività quotidiane in modo efficiente.

Mansioni

• Gestire il personale del reparto e raggiungere gli obiettivi di vendita.
• Collaborare nella pianificazione delle strategie di vendita e promozione.
• Garantire la freschezza e la qualità dei prodotti.
• Coordinare preparazioni nei reparti di salumi e gastronomia.
• Mantenere il reparto in ordine e garantire la massima visibilità.

Conoscenze

Conoscenza dei prodotti di salumeria e gastronomia

Capacità di leadership

Gestione del personale

Capacità di lavorare in autonomia

Descrizione del lavoro

Unisciti a CRAI Mediterranea e diventa parte di un progetto entusiasmante che valorizza tradizione e innovazione nel cuore della Campania. Da oltre 50 anni, CRAI rappresenta un pilastro di qualità e vicinanza nel panorama della distribuzione moderna italiana. Con oltre 1500 supermercati in Italia, il nostro marchio è leader nel mercato di vicinato e continua a promuovere l'autenticità dei prodotti locali. CRAI Mediterranea punta a rafforzare questa eredità, offrendo un ambiente di lavoro stimolante e accogliente, dove le nostre colleghe ed i nostri colleghi possono crescere e sentirsi a casa. In CRAI Mediterranea ogni ruolo contribuisce a creare un'esperienza di acquisto unica, valorizzando la diversità e la qualità dei prodotti che offriamo. Il nostro è un ambiente di lavoro dinamico, dove potrai crescere e svilupparti professionalmente, portando il tuo tocco personale in un team che punta all'eccellenza nel servizio e nella soddisfazione del cliente. Unisciti a noi per costruire una carriera ricca di opportunità.

Stiamo cercando un Capo Reparto Salumeria Gastronomia per i nostri nuovi supermercati CRAI MEDITERRANEA, su Napoli e provincia. La figura avrà la responsabilità della gestione del reparto, garantendo la qualità dei prodotti, l'ottimizzazione delle vendite e la supervisione del team. Le sue responsabilità includono :

• Gestire il personale del reparto, garantendo una buona organizzazione del lavoro e il raggiungimento degli obiettivi di vendita
• Collaborare con il personale del reparto per pianificare le strategie di vendita e promozione dei prodotti
• Garantire la freschezza e la qualità dei prodotti, monitorando le scorte e informando i fornitori sulle necessità di approvvigionamento
• Coordinare la preparazione di salumi, formaggi e piatti pronti, rispettando le ricette e le norme di igiene e sicurezza sul lavoro
• Verificare costantemente la conformità dei prodotti alle norme igieniche e di sicurezza sul lavoro
• Mantenere il reparto in ordine e pulito, garantendo la massima visibilità dei prodotti
• Interfacciarsi con altri reparti per garantire il buon funzionamento dell'intero punto vendita
• Rispettare le procedure aziendali e le norme igieniche e di sicurezza sul lavoro.
• Il Capo reparto salumeria / gastronomia deve avere una conoscenza approfondita dei prodotti di salumeria e gastronomia
• Conoscenza delle tecniche di lavorazione e della gestione degli approvvigionamenti
• Possedere ottime capacità di leadership e di gestione del personale
• Essere in grado di lavorare in autonomia e di gestire in modo efficiente le attività quotidiane del reparto
• Garantire la massima soddisfazione dei clienti e il raggiungimento degli obiettivi di vendita dell'azienda sono elementi fondamentali per il successo di questo ruolo

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03.