Commis di Cucina – Esperienza 4/5★ hotel, alloggio

COSMOPOLITAN HOTELS SPA; Tirrenia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un gruppo alberghiero è alla ricerca di un/una Commis di cucina per la stagione estiva 2026. Il candidato ideale avrà una breve esperienza in alberghi 4/5 stelle e conoscenza delle norme HACCP. Le responsabilità includeranno il supporto nella preparazione e presentazione dei piatti, la pulizia delle zone di servizio e la corretta conservazione degli alimenti. Offriamo un contratto full time a tempo determinato, con vitto e alloggio inclusi.

Servizi

Vitto e alloggio

Possibilità di continuità lavorativa

Competenze

• Breve esperienza in stage scolastici in alberghi 4/5 stelle.
• Conoscenza generale delle norme HACCP.
• Disponibilità a lavorare nel fine settimana e nei giorni festivi.

Mansioni

• Supporto alle lavorazioni base delle partite e dello chef de partie.
• Pulizia delle zone di servizio e riordinamento dello stoccaggio secondo HACCP.
• Occuparsi della corretta conservazione degli alimenti.

Conoscenze

Norme HACCP

Comunicazione

Organizzazione

Affidabilità

Descrizione del lavoro

Un gruppo alberghiero è alla ricerca di un/una Commis di cucina per la stagione estiva 2026. Il candidato ideale avrà una breve esperienza in alberghi 4/5 stelle e conoscenza delle norme HACCP. Le responsabilità includeranno il supporto nella preparazione e presentazione dei piatti, la pulizia delle zone di servizio e la corretta conservazione degli alimenti. Offriamo un contratto full time a tempo determinato, con vitto e alloggio inclusi.