Commis di cucina

INJOB HOSPITALITY; Milano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di reclutamento del settore turistico cerca un Commis di Cucina da inserire in un hotel di lusso a Milano. Il candidato ideale ha una formazione alberghiera e un forte desiderio di apprendere. Le responsabilità includono supportare i cuochi nelle preparazioni giornaliere e mantenere le norme igienico-sanitarie. L'offerta prevede un ambiente di lavoro raffinato e la possibilità di crescita professionale.

Servizi

Ambiente di lavoro raffinato

Possibilità di crescita professionale

Competenze

• Esperienza, anche breve, in cucine strutturate o contesti di alta ristorazione.
• Flessibilità oraria e predisposizione al lavoro sotto pressione.
• Passione autentica per la cucina di qualità.

Mansioni

• Supportare i cuochi nelle preparazioni giornaliere.
• Mantenere ordine e pulizia secondo le norme HACCP.
• Gestire con cura le materie prime e le attrezzature.

Conoscenze

Supporto ai cuochi nelle preparazioni giornaliere

Forte desiderio di apprendere

Puntualità e precisione

Formazione

Formazione alberghiera o percorso equivalente

Descrizione del lavoro

inJob Hospitality divisione dedicata al turismo e ristorazione seleziona:

COMMIS DI CUCINA da inserire in un hotel di lusso situato nel cuore di Milano.

Responsabilità principali

• Supportare i cuochi nelle preparazioni giornaliere (mise en place, cotture di base, ecc.).
• Mantenere ordine, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP.
• Gestire in modo accurato le materie prime e le attrezzature fornite.
• Collaborare attivamente con la brigata, garantendo efficienza e puntualità.
• Apprendere e applicare tecniche e standard della cucina gourmet.

Requisiti

• Formazione alberghiera o percorso equivalente
• Esperienza, anche breve, in cucine strutturate o contesti di alta ristorazione
• Puntualità, precisione e spirito di squadra
• Forte desiderio di apprendere e crescere professionalmente
• Flessibilità oraria e predisposizione al lavoro sotto pressione
• Passione autentica per la cucina di qualità

Offerta / Benefici

• Ambiente di lavoro raffinato, formativo e dinamico
• Possibilità di crescita all’interno della brigata e della struttura
• Trattamento economico commisurato all’esperienza

Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77. Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 – SG del 26/11/2004.

Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all’indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire “dati particolari” (quali dati che rivelino l’origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l’adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all’orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall’annuncio e/o ritenuti importanti per un adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell’interessato

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Località

Milano, Trieste, Padova, San Giovanni Lupatoto, Roma

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