Chef Dietetico per Mensa e Cucina Collettiva

GEMOS Soc. Coop; Cesenatico; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda nel settore della ristorazione collettiva cerca una risorsa da inserire in cucina a Cesenatico. Il candidato ideale avrà diploma alberghiero e sarà responsabile della preparazione dei pasti, gestione del magazzino e sarà in grado di lavorare in team. La posizione offre un contratto a tempo determinato con prospettive di crescita e benefit come buoni pasto. Si richiede flessibilità oraria e conoscenza delle norme igienico-sanitarie.

Servizi

Buoni pasto

Formazione continua

Possibilità di crescita professionale

Competenze

• Esperienza pregressa in aziende di ristorazione o ristoranti.
• Conoscenza delle norme HACCP.
• Automunito/a.

Mansioni

• Controlla il food cost in collaborazione con il/la responsabile.
• Gestisce gli ordini quotidianamente con l’Ufficio acquisti.
• Assicura la preparazione di piatti semplici secondo le norme igienico-sanitarie.

Conoscenze

Conoscenza delle tecniche di conservazione

Capacità di lavoro in team

Flessibilità oraria

Formazione

Diploma di istituto alberghiero o attestato equivalente

Strumenti

Attrezzature di cucina

Descrizione del lavoro

Un'azienda nel settore della ristorazione collettiva cerca una risorsa da inserire in cucina a Cesenatico. Il candidato ideale avrà diploma alberghiero e sarà responsabile della preparazione dei pasti, gestione del magazzino e sarà in grado di lavorare in team. La posizione offre un contratto a tempo determinato con prospettive di crescita e benefit come buoni pasto. Si richiede flessibilità oraria e conoscenza delle norme igienico-sanitarie.