CHEF DI CUCINA

e-work spa; Parma; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia per il lavoro cerca un Chef di Cucina per un ristorante nel centro di Parma. Il candidato deve avere esperienza in cucina italiana e ottime doti di leadership. La posizione richiede di gestire il team, cucinare piatti del menù e seguire gli standard igienici. Contratto a tempo determinato di un anno con orario full time e turni spezzati.

Competenze

• Esperienza comprovata come chef, preferibilmente in cucina italiana.
• Ottime doti di leadership e gestione del team.
• Disponibilità a lavorare su turni, comprese le ore spezzate.

Mansioni

• Gestire la cucina e organizzare il team di lavoro.
• Preparare e cucinare piatti del menù italiano.
• Assicurarsi che gli standard igienico-sanitari siano rispettati.

Conoscenze

Cucina tradizionale italiana

Gestione del team

Capacità di lavorare sotto pressione

Descrizione del lavoro

Settore: Servizi pubblici
Luogo di lavoro: Parma

Panoramica

e-work SpA Agenzia per il Lavoro cerca uno Chef di Cucina per un ristorante situato nel centro di Parma, specializzato in cucina italiana.

Il candidato ideale avrà una forte passione per la cucina tradizionale italiana, con esperienza nella preparazione di piatti tipici e innovativi.

Responsabilità

• Gestire la cucina, organizzare il team di lavoro e garantire la qualità dei piatti.
• Preparare e cucinare i piatti del menù italiano, dalla pasta ai secondi piatti, seguendo le ricette tradizionali e creativi.
• Assicurarsi che gli standard igienico-sanitari siano rispettati.
• Collaborare con la direzione per la pianificazione del menù e delle forniture.

Requisiti

• Esperienza comprovata come chef, preferibilmente in cucina italiana.
• Passione per la cucina e capacità di lavorare sotto pressione.
• Ottime doti di leadership e gestione del team.
• Conoscenza delle tecniche di preparazione e presentazione dei piatti.
• Disponibilità a lavorare su turni, comprese le ore spezzate e i giorni festivi (pranzo e cena).

Orario di lavoro

Full time con turni spezzati dal lunedì alla domenica.

Tipo di contratto

• Contratto a tempo determinato di un anno finalizzato all'assunzione.

Retribuzione

Range retributivo in base all\'esperienza.