Chef di Cucina

Ristomare; Fasano; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di Fasano seleziona un Chef di cucina con almeno 5 anni di esperienza per lavorare da Maggio a Ottobre. Il candidato ideale deve avere ottima conoscenza della cucina marinara e capacità di gestire la cucina in un ambiente giovane e dinamico. Offerto contratto a tempo determinato con stipendio tra €1.700 e €2.000 al mese.

Competenze

• Esperienza pregressa di almeno 5 anni in cucine/ristoranti.
• Ottima conoscenza della cucina marinara.
• Capacità di gestire i tempi e le risorse.

Mansioni

• Rivisitare i piatti tipici del territorio.
• Gestire la cucina e le risorse.
• Lavorare sotto pressione.

Conoscenze

Gestione della cucina

Cucina marinara

Capacità di lavorare sotto pressione

Flessibilità

Descrizione del lavoro

Overview

Si seleziona, per ristorante di 50 coperti, figura di Chef di cucina da inserire in organico da Maggio ad Ottobre. Siamo alla ricerca di un professionista qualificato e con esperienza, preferibilmente di Fasano o dintorni, capace di rivisitare i piatti tipici del territorio e al fine di soddisfare le esigenze della nostra clientela.

Requisiti

• esperienza pregressa di almeno 5 anni in cucine / ristoranti
• ottima conoscenza della cucina marinara
• ottima capacità di gestione della cucina, dei tempi, delle risorse e capacità di lavorare sotto pressione
• flessibilità nel lavorare su tutte le linee

Turni

Turni lavorativi : 1 solo servizio (cena) in settimana, doppio servizio la domenica (pranzo e cena) con un giorno di riposo.

Offerta

Si offre inserimento immediato in un ambiente giovane e dinamico.

Contratto

Contratto di lavoro : Tempo determinato

Stipendio

Stipendio : €1.700,00 - €2.000,00 al mese

Orario

Orario : Turno notturno

Esperienza

• Chef di cucina : 5 anni (Preferenziale)