Chef de Partie - Tuscan Fine-Dining, Team Growth

Il Borro srl; Arezzo; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di prestigio in Toscana è alla ricerca di un cuoco da inserire nel proprio team. Il candidato ideale dovrà affiancare lo Chef de Partie nelle preparazioni, rispettando gli alti standard qualitativi dell'azienda. È richiesta un'esperienza di 1-2 anni in alta cucina e un attuale attestato HACCP. Si offre un contratto a tempo determinato full-time, con possibilità di conferma a tempo indeterminato e opportunità di crescita professionale.

Servizi

Opportunità di crescita professionale

Contesto altamente qualificato

Competenze

• Esperienza di 1-2 anni in contesti di alta cucina.
• Attestato HACCP in corso di validità.
• Conoscenza della cucina tradizionale toscana.

Mansioni

• Collaborare con lo Chef de Partie per la preparazione dei piatti.
• Curare l'organizzazione della propria partita.
• Gestire la mise en place con precisione e puntualità.

Conoscenze

Tecniche di preparazione e cottura

Capacità di lavoro in team

Spirito di collaborazione

Formazione

Attestato HACCP

Esperienza in alta cucina

Descrizione del lavoro

Un ristorante di prestigio in Toscana è alla ricerca di un cuoco da inserire nel proprio team. Il candidato ideale dovrà affiancare lo Chef de Partie nelle preparazioni, rispettando gli alti standard qualitativi dell'azienda. È richiesta un'esperienza di 1-2 anni in alta cucina e un attuale attestato HACCP. Si offre un contratto a tempo determinato full-time, con possibilità di conferma a tempo indeterminato e opportunità di crescita professionale.