Chef de Partie — Cucina di alto livello in hotel 4-5★

E-work Filiale di Roma; Roma; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una agenzia di selezione del personale cerca un/una CUOCO CAPO PARTITA per prestigiose strutture alberghiere a Roma. Il candidato ideale ha esperienza nei ristoranti di alto livello e capacità di lavorare autonomamente nella gestione della partita assegnata. È richiesta un'ottima conoscenza dei metodi di cottura e delle norme HACCP. La posizione offre un ambiente stimolante e la possibilità di crescita professionale.

Servizi

Ambiente di lavoro professionale

Possibilità di crescita

Contratto commisurato all'esperienza

Competenze

• Esperienza comprovata nel ruolo di Capo Partita in hotel 4★/5★ o ristoranti di pari livello.
• Conoscenza delle norme HACCP.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni.

Mansioni

• Gestione autonoma della partita assegnata.
• Preparazione di piatti di alta qualità.
• Coordinamento con la brigata di cucina.

Conoscenze

Capacità di lavorare in team

Creatività

Ottima conoscenza dei metodi di cottura

Attenzione al dettaglio

Flessibilità oraria

Descrizione del lavoro

Una agenzia di selezione del personale cerca un/una CUOCO CAPO PARTITA per prestigiose strutture alberghiere a Roma. Il candidato ideale ha esperienza nei ristoranti di alto livello e capacità di lavorare autonomamente nella gestione della partita assegnata. È richiesta un'ottima conoscenza dei metodi di cottura e delle norme HACCP. La posizione offre un ambiente stimolante e la possibilità di crescita professionale.