CAPO REPARTO SALUMERIA

LikeWork; Alessandria; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia per il lavoro sta cercando un Capo Reparto Macelleria da inserire presso un punto vendita di Alessandria. Il candidato ideale ha un'esperienza consolidata nel settore e possiede ottime capacità di gestione del personale. Le responsabilità includono la gestione del reparto, coordinamento del team e garantire la qualità dei prodotti. Si offre un contratto commisurato all'esperienza con CCNL commercio.

Competenze

• Esperienza consolidata nel ruolo di capo reparto o macellaio specializzato.
• Buona conoscenza delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
• Capacità di controllo approvvigionamenti e monitoraggio scorte.

Mansioni

• Gestione completa del reparto macelleria.
• Coordinamento del team e organizzazione dei turni.
• Gestione delle relazioni con i clienti e supporto alla vendita.

Conoscenze

Ottima conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazione delle carni

Capacità di gestione del personale

Orientamento al cliente

Doti comunicative

Flessibilità

Descrizione del lavoro

Descrizione azienda

Likework, Agenzia per il lavoro, oer importante cliente operante nella GDO, ricerca un Capo Reparto Macelleria da inserire presso il punto vendita di Alessandria.

Posizione

Gestione completa del reparto macelleria

Coordinamento del team di reparto e organizzazione dei turni

Selezione, preparazione e lavorazione delle carni secondo gli standard aziendali

Cura dell’esposizione e del banco servito / self-service

Controllo approvvigionamenti, ordini e monitoraggio delle scorte

Garantire il rispetto delle norme igienico–sanitarie e di sicurezza

Gestione delle relazioni con i clienti e supporto alla vendita

Requisiti

Esperienza consolidata nel ruolo di capo reparto o macellaio specializzato

Ottima conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazione delle carni

Capacità di gestione del personale e organizzazione del lavoro

Orientamento al cliente e spiccate doti comunicative

Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni

Altre informazioni

Si prevede un inserimento commisurato all'esperienza del candidato con contratto CCNL commercio.