CAPO-REPARTO PANETTERIA

SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL; Brescia; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante catena di supermercati cerca un capo-reparto panetteria a Brescia. Il candidato ideale avrà esperienza nella produzione e preparazione di prodotti da forno, insieme a solide competenze di leadership e vendita. Le responsabilità includono la supervisione del funzionamento del reparto, la preparazione e confezionamento dei prodotti e la gestione del gruppo di lavoro. Offriamo un contratto full-time con benefit come buoni pasto e assistenza fiscale.

Servizi

Affiancamento iniziale

Fornitura divisa aziendale

Buoni pasto

Assistenza fiscale

Competenze

• Esperienza pregressa significativa nel ruolo di panetteria.
• Capacità di coordinamento di un gruppo di lavoro.
• Patente B e autonomia negli spostamenti.

Mansioni

• Preparare e vendere prodotti di panetteria al banco.
• Supervisionare le operazioni del reparto e garantire qualità.
• Coordinare il gruppo di lavoro e risolvere problematiche.

Conoscenze

Lavoro di squadra

Leadership

Vendita e assistenza al cliente

Dinamicità

Flessibilità

Affidabilità

Proattività

Formazione

Qualifica professionale o Diploma di maturità

Descrizione del lavoro

Overview

Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze.

Con i suoi 21 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 5000 dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei maggiori esponenti della specializzazione alimentare: associato al Gruppo VeGè, Tosano è oggi tra i più forniti iper-alimentari sul territorio.

Responsibilities

Il capo-reparto panetteria prende parte alle attività operative di preparazione, confezionamento e vendita assistita al banco di prodotti di panetteria, assicurando quotidianamente un alto livello di qualità e freschezza del prodotto ed offrendo un servizio sempre attento e puntale per la soddisfazione dei clienti.

Si occupa della supervisione e del controllo del reparto: ne monitora il corretto funzionamento, effettua verifiche giornaliere e settimanali dei principali indicatori delle prestazioni, assicura il rispetto delle normative e delle procedure, verifica l’ordine e la pulizia degli spazi ed il corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto. Coordina le operazioni di ricevimento e di stoccaggio della merce e controlla il rispetto delle tempistiche.

Gestisce inoltre il gruppo di lavoro e segue l’inserimento delle nuove risorse, si coordina con il direttore del punto vendita per la risoluzione di problematiche organizzative e garantisce l’applicazione delle linee guida commerciali.

Qualifications

• Qualifica professionale o Diploma di maturità (preferibilmente ambito panetteria o arte bianca)
• Esperienza pregressa significativa nella mansione: conoscenze di produzione e preparazione di panificati e coordinamento di un gruppo di lavoro
• Capacità di lavorare in squadra e buone doti di leadership
• Attitudine alla vendita e all’assistenza al cliente
• Dinamicità e flessibilità
• Affidabilità, impegno e responsabilità
• Proattività, passione e voglia di mettersi in gioco
• Patente B, autonomia negli spostamenti

Working Hours

• Full-Time 38 ore settimanali; giorni lavorativi: 6 su 7, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a scorrimento

Benefits

• Contratto e inquadramento in relazione all’esperienza effettivamente maturata
• Affiancamento iniziale
• Fornitura divisa aziendale
• Buoni pasto (in base a regolamento aziendale)
• Assistenza fiscale