Cameriere di sala ristorante - Tridente Collection

Jobbit; Roma; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una rinomata catena di ristorazione è alla ricerca di un Cameriere di sala per il suo ristorante nel cuore di Roma. La figura selezionata si occuperà dell'allestimento della sala da pranzo e del servizio al tavolo, accogliendo gli ospiti e presentando il menù. Si richiedono almeno 2 anni di esperienza, diploma nel settore, e ottima conoscenza del vino e delle tecniche di vendita. Si offre un contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione.

Competenze

• Almeno 2 anni di esperienza in ristoranti di elevato standard qualitativo.
• Disponibilità a lavorare nei weekend e su turni spezzati.

Mansioni

• Assicurare l’allestimento della sala da pranzo e dei tavoli.
• Accogliere gli ospiti e gestire il servizio al tavolo.

Conoscenze

Conoscenza delle tecniche di mise en place

Ottima conoscenza del vino e cocktail

Doti comunicative

Capacità di lavorare in team e autonomamente

Conoscenza igiene e sicurezza

Fluente inglese

Formazione

Diploma nel settore turistico-alberghiero

Descrizione del lavoro

Cameriere di sala ristorante - Tridente Collection

Hosco

Tridente Collection è alla ricerca di personale di sala da inserire nel team per ristorante nel cuore di Roma. Riportando al Restaurant manager, la risorsa selezionata si occuperà di:

• assicurare e/o organizzare l’allestimento della sala da pranzo e dei tavoli, curandone la funzionalità e l’estetica;
• accogliere l'ospite, accompagnandolo al tavolo, presentando il menù e la carta dei vini, suggerendo i migliori abbinamenti e gestendo il servizio al tavolo.

Requisiti e competenze

• diplomato/a nel settore turistico‑alberghiero;
• almeno 2 anni di esperienza in analoga posizione in ristoranti di elevato standard qualitativo;
• conoscenza delle tecniche di mise en place di un ristorante à la carte;
• ottima conoscenza del mondo del vino, dei distillati e dei cocktail;
• ottime doti comunicative e conoscenza delle tecniche di vendita e cross‑selling;
• parla fluentemente inglese e preferibilmente di una seconda lingua straniera (la conoscenza della lingua russa costituirà titolo preferenziale);
• persona curata, dotata di senso estetico, attenta ai dettagli e alla qualità;
• capacità di lavorare sia in team che autonomamente;
• conoscenza in materia di igiene e di sicurezza, preferibilmente in possesso di HACCP;
• disponibile a lavorare nei weekend e nei giorni festivi e su turni spezzati.

Si offre un contratto iniziale a tempo determinato, con concrete possibilità di stabilizzazione e crescita professionale; inquadramento secondo il contratto collettivo del CCNL Turismo Confcommercio.

La selezione è rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della legge 903/77.

Inviare Curriculum Vitae con foto e autorizzazione al trattamento dati in base all’art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e all’art. 13 GDPR 679/16 all’indirizzo mail [e-mail] specificando nell’oggetto la posizione per la quale ci si candida.

Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Altri posti disponibili

Hostess/Steward di cassa - Rome Marriott Park Hotel

Cameriere Sala Colazione - Hotel **** PT 30

Hostess di sala - Hotel 5* L - Romeo Collection

Cameriere ai Piani (aree comuni e camere) (M/F) Club Med Resort Italia o all’estero