Cameriere / a Ristorante - Hotel Il Bottaccio

Château de Mercuès; Montignoso; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un elegante hotel in Toscana cerca un professionista per gestire il servizio all'interno del Ristorante Il Bottaccio. Le responsabilità comprendono la mise en place, l'accoglienza della clientela e il mantenimento dell'ordine nella sala. È richiesta un'ottima conoscenza dell'italiano e una buona conoscenza dell'inglese, insieme a un'esperienza minima di un anno in hotel di alta qualità. Offriamo un contratto a tempo determinato da aprile a settembre, con formazione interna è prevista.

Competenze

• Esperienza di almeno un anno in hotel 4 / 5.
• Capacità di comunicazione e orientamento al cliente.

Mansioni

• Gestire la mise en place.
• Accogliere la clientela.
• Sbarazzare la sala e mantenere l'ordine.
• Supportare il Chef de Rang nella gestione del servizio.

Conoscenze

Ottima conoscenza dell’italiano

Buona conoscenza di inglese

Capacità organizzative

Comunicazione

Orientamento al cliente

Collaborazione

Descrizione del lavoro

Descrizione dell'azienda

Immerso nel cuore della Toscana, Il Bottaccio Art Hotel R&C è un rifugio di eleganza e serenità, situato all'interno di un magnifico mulino ad acqua restaurato del XVIII secolo. Questo esclusivo rifugio offre un'atmosfera raffinata e intima, dove storia, arte e ospitalità si fondono perfettamente per creare un'esperienza indimenticabile.

Con sole otto spaziose e magnificamente progettate suite, Il Bottaccio garantisce il massimo livello di privacy e comfort. Ogni suite è un capolavoro, adornato con opere d'arte curate, mobili antichi e dettagli su misura che riflettono l'eredità e l'anima artistica della proprietà. L'atmosfera calda, unita ai moderni comfort, crea il perfetto equilibrio tra tradizione e lusso contemporaneo.

Oltre ai suoi interni mozzafiato, Il Bottaccio è un santuario per i sensi. Il suo ristorante gourmet celebra i sapori toscani con un tocco raffinato, offrendo un viaggio culinario che delizia anche i palati più esigenti. La spa, ispirata al benessere olistico, offre una tranquilla fuga per il relax e il rinnovamento.

Circondato da giardini lussureggianti e dalla bellezza senza tempo della Toscana, Il Bottaccio è più di un semplice hotel : è un rifugio esclusivo dove il lusso incontra l'arte, e ogni soggiorno diventa un ricordo prezioso.

Descrizione del lavoro

All’interno del Ristorante Il Bottaccio :

• gestire la mise en place
• accogliere la clientela
• sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine
• supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACCP

Restaurant Il Bottaccio :

• manage the mise en place
• welcome guests
• clean and maintain the order
• support the Chef de Rang in the operational management of the hall service, in compliance with the standards, production procedures and HACCP standards in force

Qualifiche

• Ottima conoscenza dell’italiano e buona conoscenza di inglese
• Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4 / 5
• Completano il profilo capacità organizzative, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione
• Excellent knowledge of Italian, good knowledge of English
• at least one year of experience gained in 4 / 5 hotels
• Completes the profile : organizational skills, communication, customer orientation and collaboration

Informazioni aggiuntive

• Contratto a tempo determinato (Aprile – Settembre 2025 rinnovabile)
• CCNL Turismo
• Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo
• NO Vitto e alloggio
• Formazione interna sia a livello gestionale che di protocolli operativi
• Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti
• Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux
• No accommodation is provided