Breakfast Supervisor

Minor Hotels Europe & Americas; Duino Aurisina; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una catena alberghiera internazionale cerca un Responsabile Breakfast a Duino Aurisina. In questo ruolo, garantirai un servizio clienti eccellente e coordinerai il team. Sono richieste esperienza nel settore e conoscenza dell'inglese. Offriamo opportunità di crescita professionale e programmi di formazione. Unisciti a noi per un'esperienza lavorativa gratificante in un ambiente multiculturale.

Servizi

Opportunità di sviluppo della carriera

Programmi di formazione

Tariffe scontate nei nostri hotel

Competenze

• Disponibilità da Marzo 2026.
• Precedente esperienza in funzioni simili in altre catene alberghiere.
• Conoscenza della lingua locale e dell'inglese.

Mansioni

• Fornire un servizio clienti eccellente.
• Coordinare e formare il gruppo di lavoro.
• Assicurarsi che il servizio breakfast si svolga correttamente.

Conoscenze

Orientamento al cliente

Ascolto attivo

Comunicazione efficace

Attenzione ai dettagli

Orientamento alle vendite

Formazione

Formazione professionale in ospitalità/F&B

Strumenti

Microsoft Office

POS

Descrizione del lavoro

In qualità di Responsabile Breakfast sarai responsabile, durante il turno della colazione, di garantire un’esperienza complessiva eccellente.

Cosa dovrai fare?

• Fornire un servizio clienti eccellente che favorisca la soddisfazione.
• Accogliere e riconoscere tutti gli ospiti secondo gli standard di Compagnia.
• Dimostrare un’ottima conoscenza degli ospiti abituali, prestando attenzione alle loro preferenze.
• Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili.
• Esaminare le specialità giornaliere e le modifiche al menu con il corrispondente team F&B.
• Comunicare efficacemente con il personale di cucina per assicurarsi che gli ordini siano accurati e consegnati tempestivamente.
• Garantire che il servizio breakfast si svolga correttamente in tutte le sue fasi (allestimento, servizio ai tavoli, sbarazzo, ecc.), nel rispetto degli standard di Compagnia e delle norme igienico-sanitarie.
• Pianificare ed assicurare la corretta organizzazione del reparto in relazione ai dati di occupazione.
• Curare il coordinamento, la valutazione, la motivazione e la formazione del proprio gruppo di lavoro secondo le politiche e gli strumenti definiti.
• Identificare le opportunità per aumentare le entrate del reparto F&B attraverso l’upselling.
• Assicurarsi che tutti i punti vendita F&B siano puliti, ordinati e pronti ad accogliere gli ospiti.
• Seguire tutte le norme/regolamenti sanitari pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti.

Cosa stiamo cercando?

• Disponibilità da Marzo 2026.
• Una precedente esperienza nello svolgimento di funzioni simili in altre catene alberghiere o in settori affini sarà molto preziosa.
• Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B.
• La conoscenza della lingua locale e dell’inglese è molto importante.
• Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.).
• Orientamento al cliente.
• Capacità di ascolto attivo e di comunicazione efficace.
• Attenzione ai dettagli.
• Orientamento alle vendite.
• Capacità di lavorare da soli e in gruppo.

Perché scegliere noi?

• Esperienza mondiale – diversità di 150 nazionalità diverse.
• Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.
• Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.
• Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
• Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
• Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
• Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.

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Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.