Bartender

Jobbit; Varese; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'agenzia per il lavoro cerca un Bartender per un'azienda della ristorazione a Varese. Il candidato ideale ha esperienza nel settore, conosce le tecniche di miscelazione e le norme HACCP, ed è in grado di lavorare in team. Il lavoro è full-time con turni, offrendo formazione continua e un ambiente dinamico. Retribuzione compatibile con l'esperienza e le competenze del candidato.

Competenze

• Esperienza pregressa come Bartender o in ruoli simili.
• Conoscenza delle tecniche di miscelazione e caffetteria.
• Buona padronanza delle norme HACCP.

Mansioni

• Preparazione e somministrazione di cocktail e bevande.
• Gestione completa del banco bar.
• Servizio al cliente con attenzione e professionalità.

Conoscenze

Tecniche di miscelazione

Caffetteria

Norme HACCP

Gestione del ritmo di lavoro

Teamwork

Formazione

Diploma di scuola superiore

Strumenti

Sistemi di cassa

Descrizione del lavoro

Join to apply for the Bartender role at Jobbit.

BARTENDER - SETTORE RISTORAZIONE

Just On Business Spa (JOB) - Agenzia per il Lavoro - ricerca, per azienda cliente operante nella ristorazione nella provincia di Varese, un/una Bartender.

Offerta

• Contratto iniziale a tempo determinato, con possibilità di proroghe e successiva stabilizzazione diretta.
• Inserimento in una realtà strutturata, dinamica e in crescita, appartenente al settore della ristorazione organizzata.
• Orario di lavoro: full time, con disponibilità a turni su fasce diurne, serali, nel weekend e nei giorni festivi.
• Ambiente professionale, organizzato e orientato alla qualità del servizio.
• Formazione continua su tecniche di miscelazione, cocktail list aziendale, norme HACCP, sicurezza alimentare, procedure operative e utilizzo dei sistemi di cassa e software gestionali.

Mansioni principali

• Preparazione e somministrazione di cocktail, long drink, caffetteria e bevande nel rispetto degli standard aziendali.
• Gestione completa del banco bar, garantendo cura dell'allestimento, ordine, pulizia e corretto funzionamento delle attrezzature.
• Erogazione del servizio al cliente con attenzione, professionalità e tempestività, gestendo anche momenti di elevato afflusso.
• Controllo qualità delle bevande servite e rispetto delle ricette e procedure interne.
• Monitoraggio delle scorte del bar, rifornimento, gestione rimanenze e supporto nelle attività di ordine e inventario.
• Applicazione delle procedure HACCP, delle norme igienico-sanitarie e degli standard di sicurezza alimentare.
• Gestione delle operazioni di cassa e utilizzo del POS/gestionale.
• Supporto alla sala e collaborazione con il team operativo per garantire fluidità del servizio.

Requisiti

• Esperienza pregressa nel ruolo di Bartender, Barman/Barlady o Barista, maturata in contesti della ristorazione o hotellerie.
• Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione, della cocktaileria internazionale e della caffetteria.
• Buona padronanza delle norme HACCP e delle procedure di igiene e sicurezza.
• Capacità di lavorare in team, gestione dei ritmi di lavoro intensi e orientamento al cliente.
• Ottime doti relazionali, precisione, affidabilità e senso dell'ordine.
• Competenza nell'utilizzo dei sistemi di cassa e dei principali strumenti informatici.
• Diploma di scuola superiore; gradita formazione specifica in ambito beverage o turistico-ristorativo.

Inquadramento iniziale

Inquadramento previsto secondo il CCNL Commercio/Servizi - Ristorazione organizzata, commisurato all'esperienza e alle competenze possedute.

Retribuzione

Retribuzione definita in coerenza con le competenze del candidato, con l'esperienza maturata e secondo le tabelle del CCNL applicato.

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006.

Settore

Ristorazione/Catering

Ruolo

Ristorazione/Hotellerie

Tipo di occupazione

Lavoro temporaneo a scopo assunzione