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Bartender

Hotel de la Ville

Besana in Brianza

In loco

EUR 24.000 - 30.000

Tempo pieno

Oggi
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Descrizione del lavoro

Una struttura alberghiera di lusso in Lombardia cerca un Barista esperto. La posizione richiede competenze nella preparazione di cocktail classici e comprovata esperienza nel settore. È essenziale la flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei fine settimana. Offriamo opportunità di crescita professionale e un contratto a tempo indeterminato, con possibilità di alloggio.

Servizi

Possibilità di crescita professionale
Assunzione a tempo indeterminato
Alloggio disponibile

Competenze

  • Conoscere i cocktail classici e la merceologia dei distillati.
  • Avere esperienza di lavoro in un ambiente di bar o ristorazione.
  • Essere flessibili e disposti a lavorare nei fine settimana.
  • Capacità di gestire pagamenti e cassa.

Mansioni

  • Preparare cocktail secondo le ricette specificate.
  • Servire clienti al tavolo e mantenere pulito il bar.
  • Gestire le comande e i pagamenti.
  • Completare i task di chiusura turno.

Conoscenze

Conoscenza cocktail classici IBA
Teamwork
Flessibilità oraria
Esperienza in miscelazione
Gestione delle comande
Servizio al tavolo
Descrizione del lavoro

Hotel de la Ville, rinomata struttura 4 stelle lusso di Monza affiliata alla catena Small Luxury Hotels of the World, è alla ricerca delle seguenti figure:

Si richiedono:
  • Conoscenza cocktail classici IBA
  • Conoscenza merceologia distillati e liquori
  • Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei fine settimana e nelle festività
  • Esperienza in miscelazione e capacità di creare Signature Cocktails
  • Esperienza in presa e gestione delle comande
  • Teamwork e flessibilità
  • Esperienza in gestione cassa e pagamenti
  • Preparare cocktails secondo le ricette specificate e utilizzando i giusti sistemi di misurazione
  • Aprire e servire bottiglie di vino/champagne
  • Servizio al tavolo
  • Impostare e mantenere la pulizia e le condizioni del bancone bar, e delle altre aree di lavoro
  • Eseguire preparazioni e garnish per le bevande
  • Lavaggio e mantenimento cristalleria
  • Eseguire ordini ed inventari
  • Elaborare tutti i metodi di pagamento
  • Contare la banca alla fine del turno e completare i rapporti del cassiere designato
  • Completare i compiti di chiusura

L'offerta di lavoro si intende con pronto inserimento. Si offre possibilità di crescita professionale e assunzione finalizzata al tempo indeterminato. Residenza e/o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiscono titolo preferenziale, ma abbiamo anche disponibilità di alloggio.

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