Bar Manager

Mejobby; Milano; In loco; EUR 30.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia per il lavoro cerca un Bar Manager per un'importante azienda nel settore ristorazione a Milano. Il candidato ideale deve avere almeno 5 anni di esperienza nel settore food&drinks, ottime capacità organizzative e relazionali, e una buona conoscenza della lingua inglese. L'inquadramento è full-time con una RAL di 30.000-35.000€.

Competenze

• Esperienza nel settore food&drinks di almeno 5 anni.

Mansioni

• Preparare gli orari settimanali per i baristi.
• Gestione del personale.
• Monitorare l’inventario del fabbisogno di prodotti.
• Controllo della pulizia del locale.
• Risolvere i reclami dei clienti.
• Garantire la qualità del prodotto servito.

Conoscenze

Ottime capacità organizzative e relazionali

Buona conoscenza della lingua Inglese

Descrizione del lavoro

Mejobby, agenzia per il lavoro 100% in cloud, con Autorizzazione Ministeriale n. 0000004.20-05-2021 ricerca per importante azienda nel settore ristorazione un / a Bar Manager.

La risorsa sarà inseirta nel locale all'interno di una struttura ospedaliera e seguirà gli stessi orari.

Si dovrà occuperare di sovrintendere a tutti i dettagli operative per garantire il comfort dei clienti che accedono al bar, oltre che ad occuparsi di supervisionare le performance del personale e il budget a garanzia del successo economico del locale. Nello specifico :

• Preparare gli orari settimanali per i baristi per coprire adeguatamente tutti i turni;
• Gestione colleghi;
• Monitorare l’inventario del fabbisogno di prodotti per garantire che sia mantenuto uno stock adeguato per garantire le proposte commerciali;
• Controllo della pulizia del locale;
• Risolvere i reclami dei clienti tempestivamente e secondo le linee guida aziendali;
• Controllare la preparazione dell’offerta e garantire la qualità del prodotto servito;

Controllo e verifica dei protocolli HACCP Requisiti :

• Ottime capacità capacità organizzative e relazionali;
• Esperienza nel settore food&drinks di almeno 5 anni;
• Buona conoscenza della lingua Inglese. Inquadramento: CCNL Commercio in full-time con RAL di 30.000-35.000k.

Residenza vicinanze Garbagnate M.se

Il presente annuncio è rivolto ad ambo i sessi.

I candidati possono inviare un CV con autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi dell'art. 13 d. lgs. 30 giugno 2003 n°196 - "Codice in materia di protezione dei dati personali" e dell'art. 6 e 13 GDPR 679 / 16 - "Regolamento europeo sulla protezione dei dati personali".