Assistente responsabile ristorante

ZAPAP; Bologna; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante a Bologna cerca un assistente responsabile ristorante a tempo pieno. Il candidato sarà responsabile della gestione quotidiana e della supervisione del personale, assicurando un servizio di alta qualità. Saranno richieste competenze in soddisfazione del cliente, gestione del personale e buone capacità comunicative. Il ruolo richiede anche la creazione di programmi per migliorare la soddisfazione della clientela. Offriamo un ambiente di lavoro dinamico e stimolante.

Competenze

• Competenze in soddisfazione del cliente e servizio clienti per garantire un'esperienza eccellente.
• Esperienza nelle aree di selezione e gestione del personale.
• Buone competenze in comunicazione e capacità di lavorare in un ambiente dinamico.
• Conoscenze nel settore della ristorazione, incluse competenze in food & beverage.
• Capacità di problem solving, gestione del tempo e attitudine al lavoro in squadra.

Mansioni

• Gestione operativa quotidiana del ristorante.
• Supervisione dello staff e supporto al responsabile del ristorante.
• Gestione del servizio al cliente e monitoraggio della qualità.
• Supporto nei processi di selezione e formazione del personale.
• Creazione e gestione di programmi per migliorare la soddisfazione dei clienti.

Conoscenze

Soddisfazione del cliente

Servizio clienti

Competenze in comunicazione

Problem solving

Gestione del tempo

Attitudine al lavoro in squadra

Descrizione del lavoro

Stiamo cercando un assistente responsabile ristorante per unirsi al nostro team con sede di lavoro a Bologna. In questa posizione a tempo pieno e in presenza, sarai responsabile per la gestione operativa quotidiana del ristorante. Le tue attività comprenderanno la supervisione dello staff, la gestione del servizio al cliente, il monitoraggio della qualità dei servizi e delle operazioni, e il supporto al responsabile del ristorante nel garantire il funzionamento efficiente del locale. Assisterai anche nei processi di selezione e formazione del personale e nella creazione e gestione di programmi per migliorare la soddisfazione dei clienti.

Responsabilità

• Gestione operativa quotidiana del ristorante
• Supervisione dello staff e supporto al responsabile del ristorante
• Gestione del servizio al cliente e monitoraggio della qualità dei servizi e delle operazioni
• Supporto nei processi di selezione e formazione del personale
• Creazione e gestione di programmi per migliorare la soddisfazione dei clienti

Qualifiche

• Competenze in soddisfazione del cliente e servizio clienti per garantire un\'esperienza eccellente agli ospiti del ristorante
• Esperienza nelle aree di selezione e gestione del personale
• Buone competenze in comunicazione e capacità di lavorare in un ambiente dinamico
• Conoscenze nel settore della ristorazione, incluse competenze in food & beverage
• Capacità di problem solving, gestione del tempo e attitudine al lavoro in squadra

Località: Bologna, Emilia-Romagna, Italy