Assistant Store Manager - MILANO

All'Antico Vinaio Italia srl; Milano; In loco; EUR 70.000 - 90.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante in espansione a Milano cerca un responsabile di team per coordinare le attività di servizio e gestione operativa. Il candidato ideale è proattivo, orientato al cliente e disponibile a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi. Offriamo una retribuzione competitiva e opportunità di crescita professionale in una realtà dinamica.

Servizi

Retribuzione competitiva

Opportunità di crescita professionale

Competenze

• Capacità di coordinare un team e gestire le operazioni quotidiane.
• Attitudine al servizio clienti e problem solving.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche nel fine settimana e festivi.

Mansioni

• Coordinare e supportare attivamente il team.
• Garantire un servizio di qualità e monitorare la soddisfazione dei clienti.
• Supervisionare le attività del team in cucina e al banco.

Descrizione del lavoro

Sarai responsabile di :

• Coordinare e supportare attivamente il team durante i turni, garantendo un flusso di lavoro efficace e intervenendo tempestivamente in caso di criticità operative o di servizio;
• Supervisionare l’allestimento del banco, la gestione della cassa e l’ordine degli ambienti;
• Garantire un servizio di qualità, assicurando che ogni membro del team rispetti gli standard aziendali e contribuisca a un’esperienza positiva per il cliente;
• Supervisionare tutte le attività e le preparazioni del team di cucina e del team banco, assicurando che vengano eseguite in conformità con gli standard aziendali definite;
• Monitorare la soddisfazione dei clienti, raccogliere feedback e proporre interventi o migliorie per ottimizzare l’esperienza negli store;
• Garantire che tutti i prodotti, sia quelli provenienti dalla cucina sia quelli preparati al banco, siano pienamente conformi agli standard aziendali;
• Supportare lo Store Manager nella formazione del personale operativo su standard, procedure e qualità del servizio;
• Supportare lo Store Manager nella gestione degli ordini, nell’elaborazione dei report di andamento e nell’organizzazione dei turni di lavoro, oltre che nelle attività di apertura e chiusura dello store;

Supportare nelle attività di pulizia dello store, garantendo un ambiente ordinato.

Cosa offriamo :

Retribuzione competitiva, all’interno di una realtà solida e in costante espansione, dove la possibilità di crescita professionale è concreta.

Orari di lavoro distribuiti su turni unici, con disponibilità anche nei weekend e nei giorni festivi.

Se sei una persona proattiva, dinamica e orientata alla relazione con il pubblico, ti invitiamo a unirti alla nostra realtà e contribuire alla nostra meravigliosa storia italiana!