ASSISTANT RESTAURANT MANAGER

NAM spa Filiale di Milano; Sardegna; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un gruppo di ristorazione di alta qualità cerca un/a Assistant Restaurant Manager per gestire e organizzare le operazioni di sala e back of house a Cagliari, Italia. Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza, è in grado di lavorare in team e possiede ottime capacità comunicative. Ci si aspetta che monitori gli standard di servizio e supporti l'organizzazione di eventi. L'opportunità offre crescita professionale e assunzione diretta da parte dell'azienda.

Servizi

Opportunità di crescita professionale

Ambiente di lavoro dinamico

Competenze

• Minimo di 1 anno di esperienza come Assistant Restaurant Manager o Responsabile di Sala.
• Conoscenza dell'operatività quotidiana in un ristorante, soprattutto in sala e bar.
• Buona conoscenza della lingua inglese applicata al settore ristorativo.

Mansioni

• Supervisionare le operazioni quotidiane del ristorante.
• Gestire le attività di sala e back of house.
• Supportare nell'organizzazione degli eventi.

Conoscenze

Esperienza nel settore ristorativo

Capacità di lavorare in team

Competenze comunicative

Problem solving

Descrizione del lavoro

Per ristorante appartenete a gruppo di ristorazione italiana di alta qualità, con locali dall'atmosfera elegante e contemporanea nelle principali città italiane e del mondo, siamo alla ricerca di un/una

ASSISTANT RESTAURANT MANAGER

Sarai responsabile della gestione e organizzazione delle operazioni di sala e di back of house, assicurando un servizio efficiente e di qualità. Parteciperai alla formazione e all'inserimento delle nuove risorse, facilitando il loro onboarding e integrazione nel team. Inoltre, supporterai l'organizzazione degli eventi, contribuendo al loro successo e al coinvolgimento degli ospiti. Monitorerai gli standard di servizio e fornirai feedback per migliorare costantemente l'esperienza del cliente.

Responsabilità principali

• Supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante
• Gestione delle attività di sala e back of house
• Formazione e integrazione delle nuove risorse
• Supporto nell'organizzazione degli eventi
• Monitoraggio degli standard di servizio e feedback per il miglioramento

Requisiti

• Esperienza di almeno 1 anno come Assistant Restaurant Manager/ Responsabile di Sala, preferibilmente in contesti di ristorazione strutturati
• Conoscenza dell'operatività quotidiana in un ristorante, soprattutto in sala e bar
• Capacità di lavorare in team
• Ottime doti comunicative e di ascolto attivo
• Competenze nel problem solving e capacità di prendere decisioni rapide
• Buona conoscenza della lingua inglese, preferibilmente applicata al settore ristorativo
• Capacità di gestione del personale
• Competenze organizzative e di pianificazione

Cosa offriamo

• Assunzione diretta da parte dell'azienda, con iniziale contratto a termine finalizzato alla stabilizzazione
• Opportunità di crescita professionale
• Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo

Luogo di lavoro: Cagliari, Italia

Orario di lavoro: Full Time 6 giorni su 7.

Invitiamo i candidati interessati a presentare la propria candidatura attraverso il nostro sito web dedicato.

Nam Spaè un’Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti Namsono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dovecandidati, aziende e lavoratori “Cambiano le regole del gioco”: poche, semplici, ma imprescindibili, nell’interesse e nel rispetto di tutti i partecipanti. Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138). L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.