Addetto/a Qualità Alimentare (Laboratorio)

Page Personnel Italia SPA; Ravenna; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una storica azienda alimentare è alla ricerca di un/a Addetto/a alla Qualità Alimentare (Laboratorio) per garantire il monitoraggio e la verifica degli standard qualitativi. Il candidato ideale ha un diploma o laurea in ambito alimentare e competenze nell'esecuzione di analisi chimiche e fisiche. Offriamo un contratto stabile e opportunità di crescita professionale in un ambiente lavorativo stimolante.

Servizi

Contratto stabile

Possibilità di crescita professionale

Competenze

• Conoscenza di base dei processi molitori e delle caratteristiche delle farine (preferibile).
• Familiarità con analisi di laboratorio e normative sulla sicurezza alimentare.
• Buone capacità organizzative.

Mansioni

• Eseguire analisi chimiche, fisiche e reologiche.
• Effettuare controlli su materie prime in ingresso e prodotto finito.
• Registrare e archiviare i risultati delle analisi.
• Collaborare con la produzione per segnalare non conformità.

Conoscenze

Precisione

Capacità di analisi

Attitudine al lavoro in team

Formazione

Diploma o laurea in ambito alimentare, chimico o agrario

Descrizione del lavoro

• Addetto/a Qualità Alimentare (Laboratorio)
• Storica Azienda del settore alimentare

Azienda

Il nostro cliente è un'azienda italiana con oltre 100 anni di storia, leader nel settore alimentare. Con una filiera controllata e una forte attenzione alla qualità e all'innovazione, il gruppo unisce tradizione e modernità per offrire prodotti eccellenti e sostenibili.

Offerta

Stiamo cercando un/a Addetto/a alla Qualità Alimentare (Laboratorio) da inserire nel reparto Controllo Qualità. La risorsa sarà responsabile della verifica e del monitoraggio delle materie prime, dei prodotti in lavorazione e dei prodotti finiti, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, normativi e di sicurezza alimentare.

Principali attività:

• Eseguire analisi chimiche, fisiche e reologiche.
• Effettuare controlli su materie prime in ingresso, prodotto in processo e prodotto finito.
• Registrare, interpretare e archiviare i risultati delle analisi.
• Verificare la conformità dei prodotti alle specifiche tecniche e ai requisiti dei clienti.
• Collaborare con la produzione per segnalare non conformità e supportare azioni correttive.
• Applicare e monitorare le procedure del sistema qualità.
• Supportare le attività di tracciabilità e rintracciabilità dei lotti.
• Curare taratura e manutenzione ordinaria delle apparecchiature di laboratorio.
• Contribuire alla preparazione di audit interni ed esterni e alla gestione della documentazione qualità.
• Rispettare e promuovere le norme di sicurezza e igiene sul lavoro.

Competenze ed esperienza

• Diploma o laurea in ambito alimentare, chimico o agrario.
• Conoscenza di base dei processi molitori e delle caratteristiche delle farine (preferibile).
• Familiarità con analisi di laboratorio e normative sulla sicurezza alimentare.
• Precisione, attenzione ai dettagli e capacità di analisi.
• Buone capacità organizzative e attitudine al lavoro in team.

Completa l'offerta

• Contratto stabile con l'azienda e retribuzione commisurata all'esperienza
• Possibilità di lavorare in un'azienda leader nel settore industriale / manifatturiero
• Possibilità di crescita professionale.