ADDETTO/A ALLA RISTORAZIONE - Nuova Apertura

Adecco Filiale di Genova Magnaghi; La Spezia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'agenzia per il lavoro cerca operatori di ristorazione per una catena di ristoranti specializzata in cucina emiliana. La posizione è part time, con turni da 20 ore settimanali e offre formazione retribuita. Sono richieste competenze come la gestione della sala e la conoscenza delle pratiche HACCP. La disponibilità nei weekend è necessaria.

Servizi

Formazione retribuita

Rimborso spese trasferte durante la formazione

Competenze

• Gradita esperienza nella ristorazione o nel retail/GDO.
• Buone doti relazionali e orientamento al cliente.
• Disponibilità a lavorare nei weekend e festivi.

Mansioni

• Realizza tutte le attività produttive e accessorie nel ristorante.
• Si occupa del servizio di sala, di cassa e del riassetto del locale.
• Gestisce la ricezione e lo stoccaggio delle merci.

Conoscenze

Gestione della sala

Servizio di cassa

Conoscenza HACCP

Capacità di lavorare in team

Formazione

Diploma/qualifica di tecnico dei servizi ristorativi

Descrizione del lavoro

Overview

Adecco Italia spa ricerca per importante catena di ristoranti specializzata in cucina emiliana, per prossima apertura: OPERATORI DI RISTORAZIONE.

L'operatore di Ristorazione risponde gerarchicamente allo Store Manager e funzionalmente all'Assistente allo Store Manager. Realizza all'interno di ogni ristorante tutte le attività produttive e accessorie, si occupa del servizio di sala, di cassa, del riassetto del locale e dello stoccaggio merci.

Nello specifico, durante turno si muove sulle seguenti postazioni:

• cottura e farcitura delle tigelle;
• cottura dei primi;
• preparazione di insalate;
• preparazione di gnocco fritto;
• servizio di sala;
• servizio di cassa;
• caffetteria;
• riassetto del locale;
• ricezione/stoccaggio merci;

Requisiti

• Titolo di studio: Diploma/ qualifica di tecnico dei servizi ristorativi;
• Gradita esperienza nella ristorazione, possibilmente organizzata o in alternativa nel retail / GDO;
• Conoscenza delle materie prime e delle modalità di conservazione (HACCP), conoscenza dei principali strumenti legati alle preparazioni e produzione, e conoscenza delle ricette e delle grammature.
• Completano il profilo buone doti relazionali, orientamento al cliente, capacità di lavorare in team, problem solving, dinamicità, tolleranza allo stress.
• Si valutano per la posizione anche profili alla prima esperienza di lavoro.

Orario di lavoro

Part time 20h/settimana su turni suddivisi 6 giorni su 7 nella fascia oraria 11:00 – 22:00.

Formazione e mobilità

Le figure selezionate svolgeranno una formazione su 3 giorni a settimana presso i punti vendita di Bologna, Modena e Milano. Le trasferte previste durante il periodo di formazione saranno regolarmente retribuite e interamente rimborsate, secondo le policy aziendali.

Contratto

Iniziale tempo determinato di 1 mese con possibile inserimento.

Data inizio prevista

01/11/2025

Città

La Spezia (La Spezia)

Disponibilità oraria

• Disponibilità fine settimana e festiva
• Disp. Turni senza notte

Disponibilità e ulteriori dettagli telefonici o in sede verranno valutati durante il colloquio.

Disponibilità a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).