Addetti plonge/lavapiatti

Bluserena Hotels & Resorts; Cagliari; In loco; EUR 20.000 - 25.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una catena alberghiera in Sardegna cerca Addetti alla plonge/lavapiatti. Il candidato ideale ha esperienza pregressa, conoscenza delle norme di igiene e buone capacità di lavoro in gruppo. La posizione richiede affidabilità e disponibilità al trasferimento per la stagione estiva. Offriamo un ambiente di lavoro di alta qualità e opportunità di crescita.

Competenze

• Preferibile pregressa esperienza nel ruolo.
• Possesso di attestato HACCP.
• Precisione e velocità nello svolgimento delle funzioni.

Mansioni

• Lavaggio e sanificazione di piatti, bicchieri, posate e attrezzature.
• Utilizzo e manutenzione di lavastoviglie industriali.
• Controllo e rifornimento dei prodotti per la pulizia.

Conoscenze

Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare

Affidabilità

Attitudine a lavorare in gruppo

Descrizione del lavoro

Bluserena Hotels & Resorts – Chi siamo

La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale, accogliendo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria, Abruzzo e Piemonte. Offriamo circa 4.200 camere e, nei periodi di piena attività, contiamo su circa 2.500 dipendenti. Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti indimenticabili, curando il territorio e la natura.

Overview della posizione

In un’ottica di sviluppo e potenziamento delle nostre strutture, ricerchiamo Addetti alla plonge/lavapiatti motivati e appassionati, capaci di garantire un servizio di alta qualità, attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione dell’ospite.

Sede di lavoro

La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo.

Area di responsabilità

• Lavaggio e sanificazione di piatti, bicchieri, posate, pentole e attrezzature varie
• Utilizzo e manutenzione di lavastoviglie industriali e altri strumenti di pulizia
• Smaltimento corretto dei rifiuti secondo le normative aziendali
• Pulizia e igienizzazione dei piani di lavoro, dei pavimenti e delle aree comuni
• Controllo e rifornimento dei prodotti per la pulizia e igiene
• Collaborazione con la crew di cucina e sala per garantire un ambiente di lavoro pulito e ordinato

Requisiti – Conoscenze specifiche e formazione

• Preferibile pregressa esperienza nel ruolo
• Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP) e possesso di attestato
• Affidabilità, puntualità e attenzione ai dettagli
• Conoscenza degli strumenti e dei prodotti per la pulizia
• Precisione e velocità nello svolgimento delle funzioni
• Attitudine a lavorare in gruppo
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva

Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito www.bluserena.it.

Addetti plonge/lavapiatti – Bluserena Sede Centrale

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