Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

L.F.C. PRADES; Prades; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie-pâtisserie conviviale à Prades recherche un Vendeur/Vendeuse pour accueillir la clientèle, gérer les encaissements et entretenir l'espace de vente. Des compétences en produits boulangers et une première expérience seraient un plus. Le poste est sous CDI, à temps plein, avec un salaire brut mensuel de 1 872,00 €. Des avantages tels qu'une complémentaire santé sont également proposés.

Prestations

Complémentaire santé

Qualifications

• Débutant accepté - expérience et/ou diplôme serait un +

Responsabilités

• Accueillir la clientèle et renseigner sur les produits.
• Réaliser l'encaissement et la mise en rayon.
• Préparer des sandwiches et des salades.
• Entretenir l'espace de vente.

Connaissances

Caractéristiques des chocolats

Confectionner des confiseries

Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable

Entretenir un équipement

Entretenir un espace de vente

Modes de cuisson des aliments

Organiser un espace de vente

Préparer des plats culinaires

Présenter et valoriser un produit

Ranger des produits selon leur date de validité

Retirer des produits non conformes

Réaliser la mise en rayon

Types de produits boulangers

Types de pâtisserie

Types de sandwichs

Formation

CAP, BEP et équivalents en vente de produits alimentaires

Description du poste

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F) — Prades

Responsabilités

• Accueillir la clientèle et renseigner sur les produits de boulangerie, pâtisserie et les différents types de pain
• Réaliser l'encaissement
• Réaliser la mise en rayon : disposer les produits en vitrine, les ranger selon leur date de validité et veiller aux conditions de conservation
• Préparer des sandwiches, des salades et, si nécessaire, cuire des aliments et connaître le mode de cuisson
• Entretenir l'espace de vente et le matériel, et assurer le nettoyage de l’espace et des équipements

Amplitude horaire de 5h30 à 20h30, selon planning tournant. Une première expérience dans ce domaine serait un +

Type de contrat

CDI • 35H/semaine • Horaires fractionnés

Salaire et avantages

• Salaire brut mensuel : 1 872,00 € sur 12 mois
• Complémentaire santé

Profil recherché

Expérience

• Débutant accepté - expérience et/ou diplôme serait un +
• CAP, BEP et équivalents Vente produit alimentaire

Compétences

• Caractéristiques des chocolats
• Confectionner des confiseries
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Modes de cuisson des aliments
• Organiser, aménager un espace de vente
• Préparer des plats culinaires
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Retirer des produits non conformes
• Réaliser la mise en rayon
• Types de produits boulangers
• Types de pâtisserie
• Types de sandwichs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie

Employeur

10 à 19 salariés

Boulangerie-Pâtisserie conviviale ayant pignon sur rue à Prades. Vous y trouverez un grand choix de produits sucrés / salés : viennoiseries, pains, pâtisseries, tartes, sandwichs, salades, ... Possibilité de formules avec boisson, dessert. Offres spéciales régulièrement présentées, possibilité de commander. Attenant à la boulangerie, un snack proposant divers sandwichs, burgers, sous forme de menu ou non et avec possibilité de consommer sur place. M. Greg L.F.C PRADES