Vendeur poissonnerie

SARL BREIZH COQUILLAGES; Pénestin; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une poissonnerie dynamique recherche un Vendeur/se poissonnerie à Pénestin, Bretagne. Vous serez en contact directe avec la clientèle et devrez valoriser les produits de la mer dans un cadre magnifique. Le contrat est saisonnier, 35 heures par semaine, avec un salaire horaire entre 13 et 14 euros. Une expérience de 6 mois et un CAP en poissonnerie sont exigés. Des compétences en gestion des stocks et en hygiène alimentaire sont indispensables. Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à valoriser les trésors de la mer!

Qualifications

• 6 mois d'expérience en poissonnerie est indispensable.
• CAP, BEP en poissonnier écailler requis.

Responsabilités

• Vendre des produits de la mer et conseiller la clientèle.
• Entretenir l'équipement et assurer le suivi des stocks.
• Présenter les produits de façon valorisante.

Connaissances

Chaîne du froid

Conditionner des produits

Entretenir un équipement

Entretenir, nettoyer un espace

Organiser, aménager un espace de vente

Présenter et valoriser un produit

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Répondre aux attentes d'un client

Assurer le suivi des stocks

Communiquer à l'oral

Gérer une caisse

Mettre en place ou rafraîchir l'étal

Réaliser la mise en rayon

Formation

CAP, BEP ou équivalent en poissonnerie

Description du poste

Offre n° 202NLTY
Vendeur/se poissonnerie (H/F)

Nous recherchons 1 vendeur en poissonnerie pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Au sein de notre poissonnerie, vous serez en contact direct avec la clientèle et aurez un rôle essentiel dans la mise en valeur de nos produits de la mer. Venez vivre une expérience unique, avec une équipe de choc, dans un cadre magnifique face à l'océan, des équipements neufs et adaptés pour un plus grand confort de travail, des périodes d'ouverture variées en fonction des saisons, des produits de qualité en circuit court; des possibilités d'évolution. Contribuez à valoriser les trésors de la mer et les traditions bretonnes ! N'hésitez plus. Lancez vous dans une nouvelle aventure humaine et professionnelle.

Type de contrat : Saisonnier - 3 Mois
Contrat de travail : Durée du travail 35H/semaine Travail en journée
Travail par roulement
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 14.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes

Déplacements Déplacements: Fréquents

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents- poissonnier écailler Cette formation est indispensable

Compétences

• Chaîne du froid Cette compétence est indispensable
• Conditionner des produits Cette compétence est indispensable
• Entretenir un équipement, une machine, une installation Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Organiser, aménager un espace de vente Cette compétence est indispensable
• Présenter et valoriser un produit ou un service Cette compétence est indispensable
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable
• Répondre aux attentes d'un client Cette compétence est indispensable
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Communiquer à l'oral en milieu professionnel
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Gérer une caisse
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
• Livrer une commande
• Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
• Modalités de stockage de produits alimentaires
• Modes de cuisson des aliments
• Organiser le traitement des commandes
• Participer à un inventaire
• Procéder à l'encaissement
• Procédures d'encaissement
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises
• Retirer des produits non conformes
• Règles de tenue de caisse
• Réaliser la mise en rayon
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)
• BE - Véhicule léger + remorque (PTAC > 4,25 T)
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Aquaculture en mer

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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