TECHNICIEN MIXTE EN GRANDE CUISINE EN ITINERANCE (H/F/D)

Réservoir Jobs; Paris; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de maintenance recherche un Technicien Mixte en Grande Cuisine pour intervenir sur des équipements de froid et de chaud en Île-de-France. Vous serez responsable de la maintenance préventive et curative des installations, ainsi que du dépannage. Le poste nécessite une expérience en maintenance et une bonne connaissance des normes de sécurité.

Qualifications

• Expérience en maintenance sur des équipements de cuisine professionnelle.
• Capacité à diagnostiquer des pannes rapidement.
• Connaissance des normes de sécurité en vigueur.

Responsabilités

• Assurer la maintenance et le dépannage des installations.
• Rédiger des rapports d’intervention clairs.
• Conseiller les clients sur l'entretien des installations.

Connaissances

Maintenance préventive

Dépannage

Connaissance des équipements de froid et de chaud

Description du poste

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et intervenir sur des équipements de froid et de chaud en grande cuisine ? Notre client recrute un Technicien Mixte en Grande Cuisine (H/F/D) en CDI pour développer son activité de maintenance sur le secteur Ile-de-France.

Vous interviendrez en itinérance sur l’ensemble de l’Ile-de-France pour assurer la maintenance et le dépannage des installations frigorifiques ainsi que des équipements de chaud en cuisine professionnelle chez divers clients.

Les missions attendues du poste

• Assurer la maintenance préventive et curative, en conformité avec la réglementation, sur des équipements tels que plaques de cuisson, friteuses, fours, etc.
• Réaliser la maintenance préventive et corrective des équipements de froid et de chaud en grande cuisine
• Diagnostiquer l'origine des pannes et assurer les dépannages nécessaires
• Effectuer les tests de fonctionnement et les réglages sur site
• Respecter les procédures de sécurité et les normes en vigueur lors de l’ensemble des interventions
• Conseiller les clients sur le bon usage et l’entretien des installations
• Rédiger les rapports d’intervention de manière claire et précise

GIF Emploi, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.