Sushiman/ Sushiwoman (H/F)

Maki Chef Montpellier Près d'Arènes; Montpellier; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant asiatique à Montpellier recherche un(e) Sushiman/Sushiwoman. Vous serez responsable de la préparation des sushis et de la cuisine au wok. L'expérience en restauration, surtout dans les plats asiatiques, est indispensable. Ce poste est en CDI avec un salaire de 1 801,80 € par mois et un contrat de 35 heures par semaine.

Prestations

Prime de performance

Qualifications

• Expérience en restauration dans la préparation de spécialités asiatiques.
• Sérieux(euse), sens de l'organisation et de l'écoute.
• 6 mois d'expérience minimum requise.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires.
• Cuisiner et dresser les plats selon les recettes.
• Maintenir une cuisine propre et organisée.

Connaissances

Préparer des sushis

Cuisiner au wok

Manipulation des aliments selon normes HACCP

Esprit d'équipe

Description du poste

Nous recherchons un(e) Sushiman/ Sushiwoman pour rejoindre notre équipe au stand Maki chef de l'Intermarché Montpellier Près d'Arènes à partir du 01 novembre 2025. Le poste concerne principalement la préparation des sushis et/ou la cuisine au wok. Si vous maîtrisez les deux, c'est un vrai plus !

Vos missions principales

• Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
• Cuisiner et dresser les plats selon les recettes établies
• Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire (HACCP)
• Maintenir une cuisine propre et organisée, en respectant les règles d'hygiène
• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et rapide
• Participer à l'inventaire des stocks et signaler les besoins en approvisionnement

Profil recherché

• Expérience en restauration, idéalement dans la préparation de spécialités asiatiques (sushis, wok, etc.)
• Sérieux(euse), sens de l'organisation et de l'écoute

Type d'emploi : Temps plein, CDI. Rémunération : 1 801,80 € par mois. Lieu du poste : En présentiel.

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine. Travail en journée.

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1801,8 euros sur 12 mois
• Primes

Profil souhaité

Expérience

• 6 mois. Cette expérience est indispensable.

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

Des plats asiatiques emblématiques de grande qualité préparés par une équipe d'exception, dans des cuisines ouvertes et sous les yeux de sa clientèle.

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