Stagiaire Qualité Magasins (F/H)

Carrefour; Île-de-France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande enseigne de distribution située à Massy recherche un(e) étudiant(e) pour un stage de 4 à 6 mois, à partir d'août 2024, en qualité agroalimentaire. Les missions incluent la validation de recettes, l'accompagnement des magasins sur des enjeux de qualité ainsi que la rédaction de procédures. Ce poste requiert un intérêt pour le domaine, une bonne capacité de travail d'équipe et des déplacements ponctuels dans toute la France. Des avantages comme la mutuelle et le remboursement des frais de transport sont offerts.

Prestations

Mutuelle / prévoyance

Remboursement des frais de transport

Accès à Gymlib

Qualifications

• Fort intérêt pour la qualité en agroalimentaire.
• Capacité à travailler avec plusieurs services.
• Dynamique, organisé et force de proposition.

Responsabilités

• Mise en place de nouveaux concepts de fabrication.
• Accompagnement des magasins sur hygiène et qualité.
• Rédaction des procédures qualité et études HACCP.

Connaissances

Gestion de la qualité

Travail en équipe

Rédaction

Formation

Étudiant(e) en agroalimentaire

Description du poste

Vos Missions

• Travailler à la mise en place de nouveaux concepts de fabrication en magasin en lien avec les services du développement des ventes et des concepts (développement produits, validation des recettes, accompagnement des magasins, …)
• Validation des recettes et étiquétages
• Accompagnement des magasins
• Validation de durées de vie des nouveaux produits transformés en magasin (étude des historiques, études de vieillissement, microbiologie prévisionnelle et approche probabiliste, challenge test …)
• Rédaction des procédures qualité et études HACCP en lien avec le développement du concept de fabrication
• Être support des magasins sur les sujets hygiène et qualité : aide à la rédaction des courriers de réponse à la DDPP, réponse aux diverses questions des managers et directeurs, suivi des non conformités analytiques, accompagnement des magasins dans la construction de leurs plans d’actions suite aux audits
• Mise en place d’une démarche d’animation Qualité au sein de nos magasins : Newsletters, mise à jour des supports des visites conseils collaborateurs et Managers, Tutos d’animation …
• Participer à la mise à jour et création des supports de formation Hygiène à destination des collaborateurs en magasin
• Accompagnement à la refonte de la food safety culture de l’entreprise
• Potentielles réalisation de visite magasin en vue d’un diagnostic qualité / hygiène.
• Diverses missions en fonction de l’actualité du service.

Votre profil

• Étudiant(e), vous présentez un fort intérêt pour la qualité en agroalimentaire.
• Vous devez être capable par l’acquisition de connaissances techniques et d’une réflexion approfondie, de travailler avec tous les services de l’entreprise.
• Vous êtes dynamique, organisé et force de proposition.
• Vous faites également preuve d’un excellent relationnel, d’un bon rédactionnel et vous savez travailler en équipe.
• Déplacements ponctuels toute France à prévoir.

Informations complémentaires :

• Lieu : Massy à seulement 10 minutes à pied de la gare RER B et RER C
• Date de début : Août 2024
• Durée : 4 à 6 mois
• Mutuelle / prévoyance
• Remboursement des frais de transport à hauteur de 50%
• Un comité d’entreprise dynamique et de perspectives d’évolution au sein du Groupe Carrefour.
• Carrefour s’engage pour la santé et le bien‑être de ses collaborateurs en leur proposant une solution gratuite pour faire du sport : Gymlib