Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

REST GLACIER L'ANEMONE DU FLORIVAL; Buhl; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel situé à Buhl, dans le Grand Est, recherche un proche auxiliaire au service. Vous serez en charge de préparer la salle, accueillir les clients, prendre les commandes, et assurer le service. Un an d'expérience en restauration est nécessaire, et à noter que les heures supplémentaires sont payées. Le contrat est en CDI pour 39 heures de travail par semaine, du mercredi au dimanche.

Prestations

Salaire + pourboires

Heures supplémentaires payées

Repas pris sur place

Qualifications

• Expérience de 1 an dans la restauration traditionnelle requise.
• Autonomie et bon relationnel nécessaires.

Responsabilités

• Gérer la préparation de la salle et accueillir les clients.
• Prendre les commandes et réaliser le service en salle.
• Encaisser et nettoyer les espaces de travail.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Réaliser un service en salle

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats

Développer et fidéliser la relation client

Identifier, traiter une demande client

Nettoyer une salle de réception

Techniques de service des plats

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

Nous recrutons une personne pour venir en renfort sur le service. Vous prenez en charge la préparation de la salle, l'accueil des clients, la prise de commandes, le service en salle, l'encaissement, le rangement et le nettoyage. Vous travaillerez 39h par semaine, du mercredi au dimanche sur le service du midi et du soir. Les heures supplémentaires sont payées. Le restaurant est fermé les lundi et mardi. Avantages : - salaire + pourboires - heures supplémentaires payées - repas pris sur place

Responsabilités

Gérer la préparation de la salle, accueillir les clients, prendre les commandes, réaliser le service en salle, encaisser, ranger et nettoyer les espaces de travail.

Profil recherché

Vous avez un bon relationnel et êtes autonome sur le poste. Prise de poste immédiate.

Type de contrat et conditions

Contrat CDI. Durée du travail : 39H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire

Salaire à négocier selon profil.

Expérience

• 1 An(s) - dans la restauration traditionnelle. Cette expérience est indispensable.

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Réaliser un service en salle
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Développer et fidéliser la relation client
• Identifier, traiter une demande client
• Nettoyer une salle de réception
• Techniques de service des plats

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle