Serveur / Serveuse de restaurant

LE GADIAMB; Saint-Denis; Sur place; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local à Saint-Denis recherche un(e) Serveur(se) de restauration pour un poste en CDI à temps partiel. Vous aurez pour missions d'accueillir les clients, de prendre et servir les commandes, ainsi que de préparer les tables. Une expérience de 3 ans en restauration est obligatoire. Le salaire brut est compris entre 1300€ et 2500€ par mois. Ce poste requiert des compétences en service et en mise en place, ainsi qu'un bon esprit d'équipe.

Qualifications

• Expérience de 3 ans en restauration est indispensable.
• Compétences requises en service à table et mise en place.

Responsabilités

• Accueillir et accompagner les clients à leur table.
• Présenter les menus et répondre aux questions des clients.
• Préparer les tables et servir les commandes.

Connaissances

Accueil des clients

Service des plats à table

Mise en place de la salle

Esprit d'équipe

Organisation du travail

Contrôle de soi

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 201NXTY Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Poste à pourvoir de Serveur(se) de restauration.

Vos missions :

• Accueillir et accompagner les clients à leur table.
• Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires).
• Préparer les tables en dressant le linge de table, les couverts et les verres.
• Informer les clients des plats du jour.
• Suggérer des plats selon les demandes.
• Proposer des produits complémentaires si approprié.
• Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande, un carnet de commande ou en les mémorisant.
• Vérifier les cartes d'identité des clients pour s'assurer qu'ils ont l'âge minimal requis pour consommer de l'alcool.
• Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine.
• Servir les commandes de plats et de boissons.
• Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème.
• Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangé.
• Présenter les additions et récupérer les paiements.
• Emporter les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge.
• S'entretenir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats du jour, les changements au menu et les spécificités des réservations (fêtes par exemple).
• Respecter toutes les réglementations du Ministère de la santé en matière de restauration.
• Offrir un excellent service client.

Expérience demandée :

• 3 An(s) – Cette expérience est indispensable.

Type de contrat : CDI | Durée du travail : Temps partiel – 24h/semaine | Travail en journée

Salaire brut : Mensuel de 1300.0 € à 2500.0 € sur 12 mois

Profil souhaité :

• Compétences : Accueillir le client et l'installer (indispensable).
• Effectuer le service des plats à table (indispensable).
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (indispensable).

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.
• Faire preuve de contrôle de soi.

Informations complémentaires :

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle.