Serveur / Serveuse de Bar et Restaurant (H/F)

BRIT HOTEL FIGEAC; Figeac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel restaurant dans le sud de la France recherche un(e) Serveur / Serveuse de Bar et Restaurant. Vous serez responsable de la préparation de la salle, de l'accueil des clients, du service et de l'encaissement. Une expérience d'un an est indispensable. Offre un salaire brut mensuel de 2400€ sur 12 mois, en CDI, avec un travail en équipe et possibilité de service au bar.

Prestations

Primes

Complémentaire santé

Qualifications

• 1 an d'expérience en service souhaité.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.

Responsabilités

• Assurer la préparation de la salle et le dressage des tables.
• Accueillir et servir les clients au bar et au restaurant.
• Prendre les commandes et encaisser les prestations.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Caractéristiques des vins et spiritueux

Conseiller le client dans ses choix

Effectuer le service des plats à table

Identifier, traiter une demande client

Nettoyer une salle de réception

Prendre une commande client

Préparer des boissons chaudes ou froides

Réaliser la mise en place de la salle

Réaliser un service en salle

Saisir une commande sur informatique

Utilisation de matériel de bar

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 199LKZD

Serveur / Serveuse de Bar et Restaurant (H/F)

Vous assurez la préparation de la salle, mais aussi le dressage des tables. Vous êtes en charge de l'accueil des clients, de prendre leur commande, les servir et procéder à l'encaissement des prestations. 60 à 120 couverts par service. Travail en équipe. Service au bar possible par rotation. Le planning est à consulter lors de l'entretien d'embauche. Prise de poste dès que possible !

Type de contrat : CDI

Contrat de travail

Durée du travail : 42 h/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Salaires

• Salaire brut mensuel : 2400,00 € sur 12 mois
• Primes
• Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

• 1 an – Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Caractéristiques des vins et spiritueux
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Identifier, traiter une demande client
• Nettoyer une salle de réception
• Prendre une commande client
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Réaliser un service en salle
• Saisir une commande sur informatique
• Utilisation de matériel de bar

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Le site hôtelier Comfort Hotel FIGEAC et Restaurant-bar le DRAUZOU est situé à 5 kilomètres à l'entrée ouest de FIGEAC sur le rond-point du Drauzou. Le site se compose d'un hôtel 3*, d'un restaurant de 160 places intérieures et 145 places en terrasses, d'une salle de séminaire, d'une piscine extérieure (14 x 6,50), d'un jacuzzi, de 2 grands parkings dont un sécurisé pour l'hôtel et d'un jardin arboré avec jeux pour enfants et terrains de pétanque.