SERVEUR (H/F)

LA TRUFFE DANS TOUS SES ETATS; Bouc-Bel-Air; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant gastronomique recherche un(e) serveur(se) pour assurer un service soigné et un accueil chaleureux. Vous devrez accueillir les clients, servir les plats et veiller à leur confort durant le repas. Une expérience de 2 ans est requise, ainsi qu'une bonne présentation et une capacité à travailler en équipe. Salaire proposé entre 2 100 et 2 500 € brut mensuel, avec des pourboires. Horaires flexibles, repos le dimanche soir et lundi.

Prestations

Mutuelle

Pourboires

Qualifications

• 2 ans d'expérience en service restauration requise.
• Excellente présentation et sens du service.
• Travailler en équipe et gérer le stress.

Responsabilités

• Assurer un accueil chaleureux des clients.
• Servir les plats et s'assurer de la satisfaction des clients.
• Maintenir la propreté des espaces clients.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix

Effectuer le service des plats

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle

Description du poste

Fiche de Poste - Serveur(se)Restaurant gastronomique : La Truffe dans tous ses étatsContrat : CDD 4 mois Temps de travail : 39 h / semaineRémunération : 1 700 € net + pourboires Pointage des heures obligatoire Avantages : Mutuelle, pourboiresDescription du poste:Le/la serveur(se) assure un accueil chaleureux, un service soigné et le suivi des clients durant leur expérience. Il/elle est garant(e) de l'image du restaurant et du bon déroulement du service.Missions principals - Service & Relation Client :Accueillir la clientèle avec sourire et bienveillance /prendre une reservation par telephone/Connaitre menu et appélation / Assurer le service des plats et boissons / S'assurer du confort et de la satisfaction des clients tout au long du repas.Mise en place & Entretien :Mise en place complète de la salle avant service : dressage des tables, organisation du matériel / Entretien et nettoyage de la salle, du bar, des sanitaires, de la terrasse et des arrières. / Rangement du matériel en fin de service / Participation à la gestion du bar selon besoins.Hygiène & Sécurité:Application rigoureuse des normes HACCP / Maintien permanent de la propreté et de l'ordre dans tous les espaces clients.Compétences & qualités requises:Sourire naturel et bienveillance / Excellente présentation et sens du service / Organisation, rigueur et dynamisme / Bonne capacité de communication / Travail en équipe, gestion du stress / Notions d'anglais souhaitéesHoraires de travail- Mercredi : 17h - Fermeture- Jeudi, vendredi, samedi : 12h - 15h et 18h - Fermeture- Dimanche : 10h - 16H (fermeture)Repos dimanche soir + lundi et mardi + mercredi matin

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail en horaires décalés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
• + POURBOIRE

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)