Serveur en restauration extra Weekend (H/F)

BUFFALO GRILL; Foix; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel situé à Foix recherche des serveurs (H/F) pour les week-ends. Vous serez responsable de l'accueil et du service à table, du nettoyage de la salle, et du conseil aux clients. Un profil étudiant est bienvenu. Possibilité de contrat CDI ou CDD (10 mois). Salaire brut de 11,88€ de l'heure. Horaires fractionnés entre 12h-18h et 19h-23h.

Qualifications

• Débutant accepté, motivé et dynamique.
• Compétences en accueil et service au client.
• Capacité à travailler en horaires fractionnés.

Responsabilités

• Assurer l'accueil et le service clients.
• Nettoyer et préparer la salle.
• Conseiller les clients sur les choix de plats et boissons.

Connaissances

Dynamisme

Bon contact clientèle

Techniques de service à l'assiette

Procédures d'encaissement

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Description du poste

Nous recherchons pour notre restaurant des serveurs (H/F) pour les weekends.Intéressant pour profil étudiant.Vous assurerez :- la mise en place de la salle.- l'accueil et le service clients (service à l'assiette) pour le midi, le soir.- l'entretien de la salle.* Moyen de locomotion fortement recommandé (horaires de fin de service tardifs)Horaires :Samedi ou Dimanche : 12h-18h 19h-23hType de contrat à définir selon profil : CDI privilégié mais possibilité de CDD

Type de contrat CDD - 10 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 10H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - dynamisme, bon contact clientèle

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Identifier, traiter une demande client
• Modalités d'accueil
• Nettoyer une salle de réception
• Prendre une commande client
• Procédures d'encaissement
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Réaliser un service en salle
• Techniques de dressage de table
• Techniques de service des plats
• Techniques de service à l'anglaise
• Techniques de service à l'assiette
• Techniques de service à la française

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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