Serveur du salon de pâtisserie (H / F) du Chambard • • • • • Relais&Châteaux

MPC Moving Picture Company; Kaysersberg-Vignoble; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration renommée à Kaysersberg cherche un serveur pour son nouveau salon de pâtisserie. Le candidat idéal jouera un rôle central dans l'accueil des clients, la gestion de l'équipe et l'organisation quotidienne du salon. Bénéficiez d'un environnement prestigieux et de nombreuses opportunités de développement professionnel.

Prestations

Uniformes fournis

Repos à Noël et Nouvel An

20% sur tous les services de la maison

Qualifications

• Expérience dans le service à la clientèle.
• Compétences en gestion d'équipe durant les services.
• Capacité à maintenir un environnement propre et agréable.

Responsabilités

• Gérer quotidiennement l'ouverture et la fermeture du salon.
• Encadrer l'équipe pour garantir un service de qualité.
• Accueillir les clients chaleureusement et assurer leur satisfaction.

Connaissances

Service à la clientèle

Gestion d'équipe

Organisation

Description du poste

Description de l\'entreprise

C\u2019est au coeur du vignoble alsacien e0 Kaysersberg, l 19un des plus beaux villages de France, qu Olivier et Patricia Nasti accueillent les convives pour offrir un moment précieux et inoubliable.

R e9unis dans l 19ancienne demeure du 18eme si e8cle, l 10h ftel 5 3toiles Le Chambard, le restaurant gastronomique 2 e9toiles Michelin et la Winstub traditionnelle, forment un ensemble luxueux et humble qui voit grandir chaque jour le r eave de la famille Nasti : perp b9etuer l 19art de vivre 0 la française et honorer la gastronomie alsacienne.

Olivier Nasti, Meilleur Ouvrier de France, et son e9quipe, e9laborent une cuisine d e9expressions, e0 la fois moderne et traditionnelle, inspir e9e par les contrastes de l 19Alsace. En Ma eetresse de Maison, Patricia Nasti compose au sein de son e9tablissement un service attentionn e9, harmonieux, sans jamais eatre guind e9. Un art de recevoir transmis aux enfants du couple, et notamment Manon, tr e8s attentive aux d e9tails et qui am34liore chaque jour la qualit e9 de la relation client des lieux.

Olivier Nasti est class e9 dans le top 100 des meilleurs chefs du monde en novembre 2016 par le magazine Le Chef. En septembre 2017, le restaurant entre dans l 19association des Grandes Tables du Monde. En 2021, La Table d f4 Olivier Nasti est class e9e 5 e8me au rang mondial de la Meilleure Table par La Liste.

Description du poste

Description du poste

Poste : Serveur du Salon de P e2tisserie - Le Salon

Contrat : CDI / CDD

Lieu : Le Chambard, Kaysersberg

Point de vente : Le Salon, nouveau salon de pâtisserie. Planning : Lundi et Mardi - 10h e0 18h30 & samedi, dimanche pendant les march e9s de noel

Vos missions au sein de notre ma b4ison

En tant que serveur du Salon, vous jouerez un r f4le essentiel dans la r e9ussite de cette nouvelle aventure. Vous serez charg e9(e) de veiller e0 ce que chaque moment pass e9 au Salon refl eate nos valeurs et notre attachement e0 l e9excellence alsacienne. Vos missions incluront :

• Gestion quotidienne du Salon : vous assurerez l 19ouverture et la fermeture du salon, organiserez la pr e9sentation des patisseries et veillerez e0 ce que chaque d e9tail contribue e0 cr e9er une ambiance accueillante et raffin e9e, e0 l 19image de notre maison.
• Encadrement et coordination : vous encadrerez notre e9quipe sur place pour garantir un service de qualit e9, en particulier lors du tea-time en fin de semaine, et coordonnerez les op e9rations pour une exp e9rience client fluide et agr e9able.
• Service clientèle : Vous serez l 19interlocuteur principal de nos clients, les accueiller e0 chaleureusement, les conseiller sur nos cr e9ations patissi e8res et veillerez e0 leur entie9re satisfaction.
• Garantie de la qualit e9 et de l e9hygi e8ne : Vous veillerez e0 ce que nos produits soient toujours frais et parfaitement pr e9sent e9s, et vous assurerez la propret e9 et l e9organisation irreplaceables du salon, dans le respect des normes d'hygiène.
• Gestion des imprévus et r e9solution de d e9fis : nous comptons sur vous pour relever les d e9fis li e9s e0 l 19ouverture d 19un nouveau point de vente et faire face aux impr e9vus avec r e9activit e9 et professionnalisme.

Pourquoi nous rejoindre ?

En rejoignant notre maison, vous aurez l 19opportunit e9 de prendre part e0 un projet unique, au sein d 19un e9tablissement de renom o f le l 82 Alsace est au centre de tout ce que nous entreprenons. Vous participerez e0 l 19ouverture d 19un salon de pâtisserie d e9exception, dans un cadre de journ e9e, et aurez la chance de collaborer avec des talents de la gastronomie.

Pr aat(e) e0 relever ce d e9fi ? Rejoignez-nous pour contribuer au succ e8s de Le Salon et partager avec nous la passion de la gastronomie et de l e9accueil alsacien.

Pourquoi rejoindre Le Chambard ?

Un environnement prestigieux : vous c9voluerez dans un h f4tel 5 e9toiles o f1 l e9excellence et le raffinement sont notre ADN.

Une e9quipe soud e9e et bienveillante : nous valorisons la collaboration, la cr e9ativit e9 et le bien- eatre de chacun. Espace d e9tente pour les collaborateurs, maison avec canap e9s, TV, Baby-foot, jeux de soci e9t e9, etc..

Des perspectives d e9volution : Avec des formations continues et des opportunit e9s d'avancement, votre carri e8re sera entre de bonnes mains.

Un cadre d e9exception : Travailler au Chambard, c'est faire partie d'un lieu mythique, au service de clients]

Avantages :

Uniformes fournis et entretien inclus.

Repos e0 No ebl et Nouvel An.

• 20% sur tous les services de la maison.

Avantages tarifaires Relais & Ch094a fe.

10% suppl4ement avec Staycation.

Acc e8s e0 l'intranet du Chambard et e0 un espace personnel pour le suivi de votre formation.

Repos hebdomadaires cons e9cutifs.

Aide e0 la construction d9un plan de carr e9re personnalis e9 et acc e8s e0 un r e9seau professionnel.

Participation active e0 l 19 e9volution de la maison (apportez votre touche personnelle !)

Pr eat(e) 0 faire briller votre exp e9rtise ?

Rejoignez notre e9quipe et assurez-vous que l 19excellence de notre h f4tel ne faiblisse jamais !

Postulez maintenant et devenez acteur de la perfection au Chambard !

c0 tr e8s vite, au Chambard !