Serveur de restaurant SERVICE SOIR H/F Saison d'hiver

LE RELAIS NORDIQUE; Giron; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un établissement de restauration montagnard recherche un/une Serveur/Serveuse de restaurant pour la saison d'hiver. Vous serez responsable du service en salle tout en garantissant la propreté et le respect des normes d'hygiène. Une expérience de 6 mois minimum est exigée. Salaire de 13,50 Euros de l'heure, avec des avantages tels que la mutuelle et des primes repas.

Prestations

Mutuelle

Repas

Prime panier

Qualifications

• Expérience d'au moins 6 mois indispensable.

Responsabilités

• Assurer la bonne tenue des salles.
• Prendre les commandes et assurer leur service.
• Communiquer avec le personnel pour la préparation des commandes.

Connaissances

Accueil du client et installation

Service des plats à table

Nettoyage de la salle de réception

Mise en place de la salle et de l'office

Description du poste

Overview

Serveur de restaurant SERVICE SOIR H/F Saison d'hiver

Serveur de restaurant SERVICE SOIR H/F Saison d'hiver 01 - GIRON

Pour la saison Saison du 22 décembre 2025 au 08 mars 2026. En lien avec la cuisine et l'adjoint(e) de direction et surtout son responsable, vous êtes en charge du service dans les différentes salles de l'établissement : Bistrot, Boutique de produit du terroir ou Restaurant voire en terrasse selon l'activité ou la saison. En cas de vacances de son responsable, vous serez sous la responsabilité du gérant de l'établissement. Vous veillez au bon respect des règles d'hygiène.

Responsabilités

• Assurer la bonne tenue des salles du Bistrot, de la Boutique de produit du terroir et du Restaurant et des terrasses attenantes.
• Assurer la prise de commandes puis d'en assurer leurs services.
• Communiquer au personnel (cuisine ou bar) qui préparera la commande.
• En cas de service réduit, vous pouvez assurer les préparations de commande.
• S'assurer de la propreté des sanitaires et de ses abords.
• L'équipe en salle est aussi en charge du réapprovisionnement des vitrines à partir des réserves, de la surveillance de l'état des stocks et de la vaisselle (plonge et rangement).
• De sorte qu'à la fin du service la plonge et les salles soient impeccables pour le lendemain.
• Vous pourrez être amené/e à assurer des missions en dehors de celles-ci afin de permettre le maintien et l'activité générale de l'établissement.

Qualités et savoir-être

• Être à l'écoute de la clientèle.
• Faire preuve de savoir-vivre : politesse, discrétion, courtoisie et maîtrise de soi.
• Avoir une présentation personnelle irréprochable.
• Être autonome et polyvalent/e.
• Être dynamique et surtout solidaire avec ses collègues mais aussi avec les clients et les fournisseurs.

Profil et expérience

• Expérience : 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Nettoyer une salle de réception
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

A 1000 m d'altitude, au sein du Parc Naturel du Haut Jura et à proximité des pôles urbains très dynamiques (Genève, Annecy, Lyon), le Relais Nordique est une Hôtellerie de Montagne proposant de nombreux services à ses clients. Une trentaine de chambre pour une centaine de places, de vastes espaces pour la restauration (100 couverts) ainsi que des salons et espaces séminaires. Le Relais Nordique est une équipe d'une dizaine de salariées.

Salaire et avantages

• Salaire brut : Horaire de 13.50 Euros
• Mutuelle, repas, prime panier

Types de contrat

Type de contrat : CDD - 4 Mois

Durée du travail : 39H/semaine

Travail en horaires fractionnés