Serveur/Barman (H/F)

LA CHEMINEE; Tardets-Sorholus; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Tardets-Sorholus recherche un(e) serveur(se)/barman dynamique pour compléter son équipe. La mission consiste à accueillir les clients, assurer un service de qualité et participer au bon fonctionnement de l'établissement. Une expérience en restauration est appréciée, mais la formation est envisageable. Poste à plein temps avec un salaire brut de 2250 euros par mois.

Prestations

Hébergement

Restauration

Qualifications

• Une expérience en restauration est un plus, mais formation possible.
• Savoir être : sourire, politesse, sens de l'accueil.

Responsabilités

• Entretenir la salle, le bar, et respecter les règles d'hygiène.
• Assurer le service des plats à table et conseiller les clients.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Communication avec la cuisine

Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients

Proposer des produits additionnels

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Description du poste

Serveur/Barman (H/F) 64 - TARDETS SORHOLUS

OFFRE D'EMPLOI - SERVEUR / BARMAN (H/F) - CDIRejoignez un restaurant familial et chaleureux !Notre restaurant traditionnel, spécialisé dans la cuisine au feu de bois, recherche un(e) serveur(se)/barman dynamique et souriant(e) pour compléter notre équipe.Qui sommes-nous ?Un établissement familial, reconnu pour son ambiance conviviale, sa cuisine généreuse et faite maison, dans l'esprit de la tradition culinaire de nos grands-mères. Ici, l'accueil et le service sont aussi importants que les plats servis.Profil recherché :- Savoir être avant tout : sourire, politesse, sens de l'accueil et du contact avec la clientèle- Bonne présentation et aisance relationnelle- Esprit d'équipe et polyvalence : capable de s'adapter aux besoins du service et de travailler en étroite collaboration avec la cuisine- Hygiène et propreté : participation à l'entretien de la salle, du bar, de la terrasse et des WC, du matériel et au respect des règles d'hygiène en salle- Rigueur et sens du détail : le soin apporté au service est une priorité- Une expérience en restauration est un plus, mais nous sommes prêts à former une personne motivée et sérieuseCe que nous offrons :- Un cadre de travail familial et bienveillant- Une équipe passionnée et soudée- Une ambiance conviviale, où l'on prend plaisir à travailler- Un poste évolutif, avec possibilité d'apprendre et de progresserSi vous êtes une personne souriante, motivée et que vous aimez le contact humain, ce poste est fait pour vous !- 06.25.72.68.46 / [e-mail]- 710 Agosti Xaho Karrika 64470 Tardets Sorholus

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2250.0 Euros sur 12.0 mois
• Hébergement
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Communication avec la cuisine
• Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
• Garantir la satisfaction du client
• Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
• Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
• Nettoyage des espaces de restauration
• Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
• Prendre une commande client
• Proposer des produits additionnels
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Préparer, assembler des plats simples
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Respect des normes d'accessibilité
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• S'exprimer avec politesse et courtoisie
• Saisir une commande sur informatique
• Utilisation de caisse informatisée

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de contrôle de soi
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Plongez dans une expérience authentique au c?ur du Pays basque intérieur.La Cheminée, un restaurant familial, vous invite à savourer une cuisine traditionnelle raffinée, cuite au feu de bois, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.Prolongez l'évasion dans l'une de nos chambres d'hôtes au charme basque, alliant confort moderne et authenticité. Idéal pour vos mariages, séminaires ou escapades en pleine nature, notre établissement offre une vue imprenable sur les montagnes et le gave.Mme Charlotte Hamelin

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