Second de cuisine (H/F)

JOB LINK; Toulouse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un second de cuisine pour une résidence à Toulouse. Le candidat idéal a un diplôme en restauration et 2 à 5 ans d'expérience dans le secteur. Les responsabilités incluent la préparation des repas et la gestion de la cuisine. Cette position est en intérim avec un contrat de 29h. Rémunération selon profil et repas inclus.

Prestations

Repas inclus

Qualifications

• Expérience réussie de 2 à 5 ans en restauration traditionnelle ou collective.
• Excellentes compétences culinaires.
• Capacité à travailler en autonomie.

Responsabilités

• Préparer les entrées, plats chauds et desserts.
• Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en l'absence du chef.
• Gérer approvisionnements et inventaires.

Connaissances

Normes d’hygiène HACCP

Sens de l'organisation

Travail en équipe

Initiative

Gestion et animation d’équipe

Formation

Diplôme en restauration

Description du poste

Contexte

Présentation de JOB LINK

Avec ses 16 agences implantées en France et plus de 100 collaborateurs engagés au quotidien, le groupe JOB LINK s’impose comme un acteur incontournable du recrutement. Notre mission est de vous accompagner dans la recherche d’opportunités professionnelles motivantes et durables, en phase avec vos aspirations.

Présentation du client

Je recrute un second de cuisine (H/F) pour une résidence non médicalisée offrant des services de qualité pour des seniors autonomes, localisée à Toulouse (31).

Présentation du poste et description des tâches

Le futur Second de Cuisine sera rattaché au Chef Gérant, vous rejoindrez une équipe dynamique et participerez activement à la préparation des repas pour les résidents. Vos missions principales seront les suivantes :

• Préparer les entrées, plats chauds et desserts selon les standards de qualité attendus ;
• Seconder le chef au quotidien et assurer le bon fonctionnement de la cuisine en son absence ;
• Veiller au respect des normes médicales et nutritionnelles des résidents ;
• Gérer les approvisionnements, les réceptions de marchandises et les inventaires ;
• Maintenir une qualité gustative et visuelle optimale pour la satisfaction des convives et du client.

Profil

Type de profil recherché

Je recherche un professionnel issu de la restauration, diplômé dans ce domaine et justifiant d’une expérience réussie de 2 à 5 ans en restauration traditionnelle ou collective.

• Vous maîtrisez les normes d’hygiène HACCP ;
• Vous êtes un excellent cuisinier doté d’un bon sens de l’organisation ;
• Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve d’initiative ;
• Vous êtes reconnu pour vos qualités de gestion et d’animation d’équipe ;
• Vous savez travailler en toute autonomie en cuisine

Conditions de travail

• Contrat de 29h en intérim à pourvoir du 29 décembre au 2 janvier ;
• Horaires de journée ;
• Rémunération selon profil ;
• Repas inclus.

Si vous êtes dynamique, organisé(e) et avez l’expérience nécessaire pour ce poste, je serai ravie de recevoir votre candidature !
Pour cela, vous pouvez m’adresser votre CV à [e-mail]