Second de cuisine H/F

Sodexo; Massy; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un Second de cuisine pour ses établissements à Massy. En tant que Second, vous aurez la responsabilité de garantir une prestation culinaire de qualité, de gérer la production et de contribuer au développement de la clientèle. Le poste offre divers avantages, notamment RTT et un 13ème mois, tout en permettant de développer votre créativité au sein de l'équipe.

Prestations

RTT

13ème mois

PAC PSM

Formation personnalisée

Qualifications

• Capacité à réaliser une prestation culinaire de qualité.
• Compétences en gestion de la production chaude et froide.
• Respect des normes d’hygiène (HACCP).

Responsabilités

• Garantir une prestation culinaire de qualité.
• Gérer la production et contrôler les normes.
• Développer la clientèle du restaurant.

Connaissances

Esprit d’équipe

Passion pour la restauration

Dynamisme

Rigueur

Description du poste

Nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine (H/F) pour l'un de nos établissements situé à Massy (91).

Comme second, vous êtes un acteur de la vie de la résidence !

Responsabilités :

1. Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité.
2. Gérer la production chaude et contrôler la production froide.
3. Contribuer à fidéliser et développer la clientèle du restaurant.
4. Assurer votre sécurité et celle de vos collègues.
5. Respecter les normes d’hygiène (HACCP).
6. Faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité.

Notre proposition :

• Localisation : Massy
• Horaires : 8h à 18h30 / 1 week-end sur 2
• Avantages : RTT, 13ème mois, PAC PSM
• Une offre de formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolution.

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner le développement de nos prestations au service de nos clients.

Votre profil :

• Esprit d’équipe, de service et de progrès.
• Passion pour l’univers de la restauration, dynamisme, bienveillance et rigueur.

Nous recherchons avant tout une personnalité ; nous vous accompagnerons pour développer vos compétences.

Ne passez pas à côté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap.