Second de cuisine

RESO France; Saint-Grégoire; Sur place; EUR 28 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Un expert en recrutement dans l'hôtellerie recherche un second en cuisine en CDD de 3 mois, 35h par semaine. Le candidat doit avoir au moins 2 ans d'expérience, aimer travailler en équipe et être passionné par la cuisine. Les missions incluent la préparation de plats, le dressage et le respect des normes d'hygiène.

Qualifications

• Expérience de minimum 2 ans exigée.
• Passionné par votre métier et la cuisine.

Responsabilités

• Effectuer les préparations préliminaires.
• Assurer la préparation des plats de la carte.
• Participer au dressage et à l'envoi des assiettes.
• Assurer la plonge et le nettoyage de la cuisine.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Travail en équipe

Préparation des plats

Description du poste

L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Nous recrutons pour un de nos adhérent situé à 10 minutes au nord de Rennes :

un second H/F en 35h semaine en CDD (3 mois)

Cet hôtel restaurant propose une cuisine traditionnelle et gourmande, élaborée à partir de produits de saison. Le chef et son équipe mettent en avant des plats savoureux et originaux, avec une carte variée de style brasserie. Vous y trouverez des suggestions du jour, des menus complets, ainsi qu'un buffet d'entrées et de desserts.

Description du poste

Quelles seront vos missions ?

• Effectuer les préparations préliminaires

• Assurer la préparation des plats de la carte

• Participer au dressage et à l'envoi des assiettes

• Assurer la plonge et le nettoyage de la cuisine

• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Description du profil

Eléments contractuels :

• Temps plein en 35h / semaine en CDD

• Repos vendredi soir, samedi et dimanche

• Horaires en coupure : 9h - 14h30 et 18h - 22h30.

Votre profil :

• Expérience de minimum 2 ans exigée

• Savoir travailler en équipe

• Passionné par votre métier et la cuisine

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste ?

N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.