Responsable Technique Maintenance H / F

Bertrand Franchise; Nantes; Hybride; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise leader en restauration recherche un Responsable Technique Maintenance pour piloter la maintenance de ses restaurants en France. Vous aurez des missions variées incluant la gestion de la maintenance préventive et de l'intervention sur le terrain. Ce poste au siège à Clichy nécessite une expérience de 4 ans en maintenance multi-sites, avec des connaissances en techniques BTP. Les avantages incluent une réduction sur les enseignes, tickets restaurant, mutuelle, et bien plus.

Prestations

Réduction de 30% sur les enseignes du Groupe Bertrand

Tickets restaurant pris en charge à 60%

Mutuelle prise en charge à 60%

Remboursement Titre de transport à 60%

RTT

Accès à des salles de sport (Wellpass)

Qualifications

• Expérience confirmée de 4 ans dans la maintenance, acquise dans le secteur de la restauration.
• Maîtrise des techniques liées au BTP (sécurité incendie, CVC, électricité, etc.).
• Capacité à travailler sur plusieurs sites.

Responsabilités

• Pilotage de la maintenance globale auprès de divers acteurs.
• Organisation et suivi des opérations de maintenance.
• Support opérationnel et prise de décisions sur les urgences.

Connaissances

Maintenance multi technique

Connaissances en BTP

Gestion de la maintenance

Capacité à gérer des sinistres

Connaissance des outils de GMAO/FM

Description du poste

Bertrand Casual Food , filiale de Bertrand Franchise , est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LEON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, Chik'Chill, MeatPack et d'autres à venir !

Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux et gourmands !

Nous recherchons un Responsable Technique Maintenance H / F dans le cadre d'un CDI .

Nous vous proposons des missions riches et variées : Au sein de la Direction Maintenance, vous intervenez sur un secteur géographique France, en pilotage et en suivi de la maintenance de nos restaurants. Vous rejoignez une équipe de 4 personnes alliant dynamisme et professionnalisme, sur un périmètre d'enseignes variées, en restauration traditionnelle (HCR) et en restauration rapide.

Pilotage et stratégie de maintenance préventive d'un parc de restaurants :

• Pilotage de la maintenance globale auprès des différents acteurs externes (prestataires, service de sécurité et de secours, collectivités locales, etc.) et internes (achats, juridique, travaux, franchises, opérations, etc.)
• Suivi des budgets (CAPEX et OPEX)
• Veille technique et réglementaire

Organisation, planification et suivi des opérations :

• Déploiement et animation des prestataires en charge de la maintenance
• Organisation, planification et suivi des entretiens préventifs
• Réception et contrôle de la qualité des travaux géré par le service maintenance
• Suivi et préparation des commissions de Sécurité
• Audits des sites (en succursale et location gérance)

Support opérationnel et interventions sur le terrain :

• Prise de décision sur les urgences (défaut de matériel, intempéries, sécurité, etc.), suivi des interventions et lien entre les demandeurs et les intervenants
• Gestion des sinistres en collaboration avec le services juridique (mesure conservatoire, mise en sécurité et travaux léger)
• Analyse et réponse aux questions des restaurants et des opérationnels

Et si vous étiez notre candidat(e) idéal(e) ?

• Nous recherchons une personne avec une expérience confirmée de 4 ans dans la maintenance, multi techniques et multi sites , acquise dans le secteur de la restauration.
• Vous maîtrisez les techniques liées au BTP (sécurité incendie, CVC, électricité, etc.) et connaissez les outils de GMAO / FM
• Poste au statut cadre, basé au siège de Clichy avec une itinérance (2 à 3 déplacements par semaine + découchés) pour intervenir sur un périmètre France.

Rejoindre l’aventure BERTRAND CASUAL FOOD ce n’est que des avantages !

Avantages :

• Poste à pourvoir à Clichy , à proximité des transports en commun (parking également accessible dans l'immeuble)
• Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l’ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand
• Carte ticket restaurant prise en charge à hauteur de 60% par l'employeur
• Mutuelle prise en charge à hauteur de 60% par l’employeur
• Le remboursement Titre de transport à hauteur de 60%
• RTT
• Wellpass (accès à des salles de sports)

Et surtout l’opportunité d’intégrer Bertrand Franchise et plus globalement le Groupe Bertrand qui offrent de nombreuses perspectives d’évolution !

Bertrand Franchise est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.