RESPONSABLE HOTELLERIE EN RÉSIDENCE SENIORS (H/F)

DOMITYS; Poissy; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de services aux aînés recherche un responsable hôtellerie pour une mission de remplacement. Le candidat idéal supervisera les équipes de restauration et de ménage, garantissant qualité et continuité des services. Titulaire d'un Bac Professionnel ou d'un Bac+2 dans les métiers de l'accueil, il doit avoir des compétences en management et un sens aigu du service. Cette opportunité offre plusieurs avantages, y compris des chèques vacances et tarifs préférentiels chez nos partenaires.

Prestations

Chèques vacances et cadeaux (CSE)

Tarifs préférentiels chez les partenaires

Dispositif renforcé en faveur de la mobilité interne

Prime de cooptation

Qualifications

• Titulaire d'un Bac Professionnel ou d'un Bac+2 dans un domaine pertinent.
• Expérience dans un poste similaire ou dans un environnement de PME appréciée.
• Disponible pour travailler 1 week-end sur 2 en roulement.

Responsabilités

• Encadrer et superviser le personnel de restauration et de ménage.
• Organiser l’entretien des appartements pour séjours temporaires et permanents.
• Assurer la gestion administrative quotidienne de votre service.

Connaissances

Sens du service et de l’écoute

Réactivité opérationnelle

Organisation et rigueur

Application des codes de l’hospitalité

Formation

Bac Professionnel ou Bac+2 dans les métiers de la comptabilité, de l’accueil ou du secrétariat

BTS Hygiène et propreté

Description du poste

Dans le cadre d'un remplacement d'un congé maternité jusqu'à fin août 2026, nous recherchons un responsable hôtellerie.

Dans un objectif commun qui est de faciliter le bien‑vieillir de nos aînés, en qualité de Responsable hôtellerie vous encadrez et supervisez les équipes restauration et ménage, en veillant à la bonne organisation des prestations et à l'image de la résidence.

Management et coordination des équipes :

Vous encadrez et superviserez le personnel de restauration et de ménage et garantissez la bonne continuité et la qualité des services par un management fédérateur et motivant.

Gestion de l’hébergement et de l’entretien :

Vous organisez et participez à l’entretien des appartements pour les séjours temporaires et permanents. Vous assurez le suivi des stocks et réalisez les inventaires selon les périodicités définies.

Collaboration avec le prestataire de restauration :

• Préparer le service avec le chef de cuisine et briefer l’équipe pour assurer une organisation optimale et un service efficace.
• Administration et suivi des dossiers : vous assurez la gestion administrative quotidienne (réclamations, gestion documentaire, mise à jour des fichiers et tableaux de bord) de votre service selon les normes qualité du groupe.
• Pour vous accompagner : à votre arrivée, vous bénéficierez d’un parcours d’intégration pour la bonne exécution de vos missions.

Vous devez être titulaire d’un Bac Professionnel ou d’un Bac+2 dans les métiers de la comptabilité, de l’accueil ou du secrétariat / ou un BTS Hygiène et propreté. Vous disposez idéalement d’une expérience sur un poste similaire ou dans un environnement de PME.

Compétences et qualités requises :

• Avoir le sens du service et de l’écoute à l’égard des résidents et de leurs proches.
• Faire preuve de réactivité opérationnelle, être organisé et rigoureux.
• Maîtriser et appliquer les codes de l’hospitalité.
• Être disponible pour travailler 1 week-end sur 2 en roulement.

Avantages :

Chèques vacances et cadeaux (CSE), tarifs préférentiels chez nos partenaires référencés, ainsi que sur l’hébergement et la restauration en résidences ou dans les hôtels du groupe, dispositif renforcé en faveur de la mobilité interne, prime de cooptation.

La force de notre collectif s'appuie sur chaque collaborateur et leur singularité ! C'est pourquoi, dans le cadre de notre politique diversité et inclusion, nos métiers sont ouverts à tous, dans le respect des principes d'équité et d’égalité.

Cette opportunité correspond à vos aspirations professionnelles ? N’attendez plus, envoyez nous votre candidature dès aujourd’hui. Nous sommes impatients de faire votre connaissance !