Responsable Gestion de stocks en hôtellerie F/H (H/F)

IDEX EP; Maxéville; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise leader en services énergétiques à Maxéville recherche un Responsable Gestion de stocks en hôtellerie. Vous serez en charge de l'organisation du service et de la gestion des équipes. Une expérience de 3 ans dans une fonction similaire est requise. Ce rôle propose un contrat CDI avec un salaire de base, primes, et titres restaurant. Rejoignez une équipe dynamique engagée dans la décarbonation.

Prestations

Titres restaurant

Prime de panier

13ème mois

Qualifications

• Minimum de 3 années d'expérience sur un poste similaire.
• Bon relationnel, rigueur et autonomie.

Responsabilités

• Gérer et superviser des équipes de personnes détenues dans la blanchisserie.
• Organiser la fourniture et le renouvellement des dotations aux personnes détenues.
• Identifier les besoins en termes d'achats et assurer l'interface avec les fournisseurs.

Connaissances

Organiser le traitement des commandes

Vérifier la conformité d'une livraison

Superviser des opérations

Formation

Bac Professionnel

Description du poste

Offre n° 200HTWP — Responsable Gestion de stocks en hôtellerie F/H (H/F)

Premier groupe français indépendant de services à l'énergie et à l'environnement, nous sommes présents sur l'ensemble de la chaîne de valeur énergétique. Notre ambition, décarboner les territoires au travers nos activités : La production d'énergie (usines de valorisation énergétique des déchets, méthaniseurs, centrales biomasse, géothermie, solaire.) La distribution d'énergie (réseaux de chaleur et de froid) Les services énergétiques (maintenance ou travaux d'efficacité énergétique, gestion multi-technique de bâtiments.) IDEX réalise un chiffre d'affaires de 2,3 milliards d'euros et accompagne plus de 12 000 clients de tous secteurs dans leur transition énergétique en proposant une énergie utile, locale et compétitive.

Notre site pénitentiaire de Nancy-Maxéville recherche son Responsable Gestion de stocks en hôtellerie F/H. Rattaché(e) au Responsable de Site du Centre de détention, vous intervenez sur les prestations d'hôtellerie et de buanderie du site. Vous êtes responsable de l'organisation et du fonctionnement du service. Vous gérez et supervisez des équipes de personnes détenues affectées à la blanchisserie et au service d'hôtellerie. Vous appliquez la méthode « 5S ». Vous gérez les dotations et les stocks ainsi que les inventaires. Enfin vous appliquez les procédures SQE de l'entreprise et veillez à la sécurité des personnes et des biens et vous respectez les règles d'utilisation des machines et normes réglementaires.

HOTELLERIE :

• Assurer et organiser la fourniture, le renouvellement et la restitution des dotations aux personnes détenues
• Respecter et faire respecter les différentes planifications des opérations, en termes de quantité, qualité et délai

GESTION DES STOCKS :

• Identifier les besoins en termes d'achats, initier les demandes d'achats et assurer l'interface avec les fournisseurs
• Assurer la gestion des stocks
• Organiser le stockage, la manipulation et la distribution des produits en respectant les règles d'hygiène et de sécurité
• Maîtriser la gestion de stocks et les outils informatiques dédiés

PROCEDURES :

• Appliquer et faire appliquer, lorsque nécessaire, les protocoles sanitaires spécifiques établis sur l'établissement
• Appliquer les procédures méthodes (sécurité, qualité, environnement et énergies) de l'entreprise
• Assurer la bonne traçabilité des opérations sur les supports mis à disposition

Vous êtes titulaire d'un Bac Professionnel et justifiez d'un minimum de 3 années d'expérience sur un poste similaire. Vous faites preuve d'un bon relationnel, de rigueur et d'autonomie. Casier judiciaire vierge obligatoire.

Nous sommes persuadés que la diversité est une chance ! Nous nous engageons à créer des équipes inclusives et diversifiées où chacun pourra s'épanouir. C'est pourquoi nous recherchons des personnes talentueuses et motivées de tous horizons. Si ces sujets vous passionnent, et que vous voulez découvrir nos projets, alors faites #LeBonChoixIdex et rejoignez les 6 000 héros de la décarbonation composant la #TeamIdex.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur notre site idex.fr ou abonnez-vous sur nos réseaux sociaux : Linkedin ou Instagram @idex_Groupe.

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 35H/semaine, Travail en journée

Salaire : salaire de base + primes, titres restaurant / Prime de panier, 13ème mois.

Profil souhaité

Expérience :

• 3 ans. Cette expérience est indispensable.

Compétences :

• Organiser le traitement des commandes
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Superviser des opérations, des actions

Informations complémentaires :

• Secteur d'activité : Travaux d'installation d'équipements thermiques et de climatisation

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