Responsable Frais LS

LECLERC LE POIRE SUR VIE; Arrondissement de Tours; Sur place; EUR 35 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande surface recherche un(e) responsable de secteur Frais pour superviser une équipe et assurer la gestion des produits frais. Vous serez en charge de l'animation de votre surface de vente, de la définition d'une stratégie commerciale, ainsi que de la gestion des stocks et approvisionnements. Le candidat idéal doit avoir un bon sens du commerce et d'excellentes compétences en management, tout en garantissant la qualité des produits proposés.

Qualifications

• Expérience dans le management d'équipe et la grande distribution.
• Capacité à analyser et piloter les indicateurs de performance.
• Aptitude à animer une surface de vente.

Responsabilités

• Fédérer et mobiliser l'équipe pour atteindre les objectifs.
• Définir la stratégie et suivre son application.
• Superviser la tenue de l'univers Frais.
• Piloter les stocks et les approvisionnements.

Connaissances

Gestion d'équipe

Analyse des indicateurs commerciaux

Animation commerciale

Sens du commerce

Description du poste

Overview

Nous recherchons un(e) responsable de secteur Frais LS, passionné(e) par le secteur de la grande distribution et motivé(e) par la gestion des produits frais.

Responsabilités

• Management d'équipe: A travers une posture de responsable de secteur, vous fédérez et mobilisez votre équipe pour atteindre les objectifs, tout en garantissant le développement des compétences de chacun. Vous êtes le relais entre les différents services.
• Pilotage de l'activité et de la performance: Vous participez à la définition de la stratégie, la déclinez en plans d'actions et les mettez en oeuvre. Vous réalisez et suivez les Indicateurs de performance et mettez en place les mesures correctives.
• Produits: Vous supervisez la bonne tenue de l'univers Frais (Crémerie, Charcuterie LS, Surgelés) et vous vous assurez de la disponibilité des produits. Vous animez votre surface de vente et êtes force de proposition pour mettre en avant les assortiments de votre univers. Vous êtes responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Commerce: Vous analysez, pilotez les indicateurs commerciaux (CA, marges, démarques, à) et les partagez avec votre équipe. Vous contribuez à la rentabilité de votre commerce en activant les bons leviers (politique prix, budgets d'achats...). Enfin, vous pilotez vos stocks, approvisionnements et commandes. Vous organisez des animations commerciales pour renforcer la relation partenariale.

À vous de donner la dynamique pour traduire au quotidien les valeurs humaines qui font notre différence et garantir l'épanouissement de vos collaborateurs. Soyez force de propositions sur l'activité de votre rayon, façonnez-le à votre image ! Votre implication et votre sens du management vous permettent de fédérer vos collaborateurs autour d'objectifs stimulants, tout en encourageant leur prise d'initiatives. Gestionnaire rigoureux et autonome, vous êtes fier de la qualité des produits que vous proposez en rayon, vous avez le sens du commerce et vous êtes toujours en quête d'amélioration.