Responsable du Restaurant La Plage — Expérience Prestige

The Fearrington House; Castelnau-le-Lez; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un prestigieux domaine hôtelier en Occitanie recherche un Responsable du Restaurant La Plage pour gérer les opérations de service, superviser les équipes et garantir une expérience exceptionnelle aux clients. Le candidat idéal a une expérience confirmée en restauration haut de gamme, un leadership naturel, et une excellente compréhension du service client. Ce contrat CDD saisonnier de 39 heures par semaine promet un environnement de travail dynamique et prestigieux.

Prestations

Repas fournis sur place

Mutuelle d’entreprise avantageuse

Tarifs préférentiels sur les prestations du domaine

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que Responsable de Restaurant ou similaire.
• Connaissance du service bistronomique ou gastronomique haut de gamme.
• Anglais professionnel obligatoire.

Responsabilités

• Gérer l'équipe du restaurant et assurer un service irréprochable.
• Organiser les plannings et gérer les réservations.
• Superviser la qualité du service et le respect des normes.

Connaissances

Leadership naturel

Excellente communication

Gestion du stress

Diplomatie

Description du poste

Un prestigieux domaine hôtelier en Occitanie recherche un Responsable du Restaurant La Plage pour gérer les opérations de service, superviser les équipes et garantir une expérience exceptionnelle aux clients. Le candidat idéal a une expérience confirmée en restauration haut de gamme, un leadership naturel, et une excellente compréhension du service client. Ce contrat CDD saisonnier de 39 heures par semaine promet un environnement de travail dynamique et prestigieux.