Responsable développement franchise

Buffalo Grill; Montrouge; Sur place; EUR 40 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de restauration recherche un Responsable développement franchise pour son siège situé à Montrouge. Le candidat idéal possède 3 à 5 ans d'expérience, une formation en commerce ou en franchise et une forte capacité commerciale. Vous serez chargé de recruter les candidats à la franchise et de promouvoir le modèle économique de l'enseigne. Ce rôle implique des relations avec différents acteurs économiques et un suivi des performances de recrutement.

Qualifications

• 3 à 5 ans d'expérience en recrutement ou développement commercial.
• Connaissance de la franchise et compréhension des enjeux d'une entreprise en franchise.
• Expérience en accompagnement de projet.

Responsabilités

• Identifier les candidats à la franchise pour les opérations de cessions.
• Promouvoir le modèle économique de l’enseigne auprès des candidats.
• Sourcing candidat et recrutement.
• Accompagner les projets expansion en étudiant les propositions commerciales.

Connaissances

Esprit d'analyse et de synthèse

Écoute

Curiosité

Persuasion

Capacité à travailler en équipe

Tempérament commercial

Dynamique

Organisé

Formation

Ecole de commerce ou spécialisée en franchise

Outils

Pack Office

Description du poste

Envie d’une opportunité savoureuse ? N’hésite plus et rejoins l’équipe de Buffalo Grill !

Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Ton envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui t’attend si tu décides de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que tu puisses t’épanouir et donner le meilleur de toi-même.

Nous recherchons un Responsable développement franchise F/H en CDI pour notre siège situé à Montrouge.

Rattaché(e) à la Directrice développement franchise, votre fonction sera d’identifier les candidats à la franchise pour les opérations de cessions de succursale ou de franchise, ou les projets de création d’établissements. Il valorise le modèle économique de l’enseigne auprès des candidats et les guide dans leur compréhension du fonctionnement du réseau. Il analyse en détail leurs compétences, leur potentiel et leur savoir-être tout au long du processus de recrutement. Il joue également un rôle clé dans la conclusion des accords et la concrétisation des projets avec les candidats.

A ce titre, vos principales missions seront les suivantes :

• Sourcing candidat et recrutement : 50%
• Mener des actions de chasse directe pour identifier des candidats dans les zones pénuriques dans lesquelles l’entreprise a des enjeux, en mobilisant à la fois les moyens à sa disposition, mais aussi en tissant son réseau d’acteurs locaux d’influence (CCI, Medef, association de commerçants, prestataires, etc.).
• En charge de la promotion du modèle économique de l’enseigne auprès des candidats mais aussi des acteurs économiques locaux, prestataires et, acteur du marché de la franchise.
• Élaborer un budget de communication développement en collaboration avec le service marketing et la direction.
• Présélectionner les candidats au téléphone selon nos critères de sélection.
• Organiser les premières rencontres en restaurant, au siège ou dans tout lieu qui lui paraît pertinent.
• Organiser en collaboration avec le coach les immersions en restaurant et être en charge du feedback entre les parties.
• Initier les discussions sur les opportunités du réseau et mettre en relation le candidat avec l’équipe transaction.
• Présenter en comité les candidatures retenues pour nos opérations.
• Accompagner les demandes de financement sur les opérations de cession de franchisé.
• Suivre les indicateurs de performance des actions de recrutement.
• Commercial : 30%
• Accompagner les projets expansion en étudiant les propositions commerciales et en accompagnant le franchisé dans la négociation.
• Communication développement : 20%
• Piloter le budget de communication en suivant les KPY des actions engagées.
• Organiser et superviser le salon de la franchise.

Internes : Coach, Transaction, Juridique, Marketing, Opérations succursale.

Externes : Candidats à la franchise, Prestataires, Franchisés.

• Ecole de commerce ou/et spécialisée en franchise (ou avec une bonne expérience des réseaux de franchise).
• 3 à 5 ans d'expérience.
• Connaissance de la franchise, lecture de compte d'exploitation et compréhension des enjeux d'une entreprise en franchise (juridique, économique).
• Expérience en accompagnement de projet.
• Esprit d’analyse et de synthèse.
• Écoute, curiosité, persuasion, analyse des comportements.
• Capacité à travailler en équipe.
• Tempérament commercial, dynamique, organisé.
• Bonne maîtrise du Pack Office.

Envie de bâtir ensemble la restauration de demain ? Nous avons hâte de vous accueillir au sein de nos équipes !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap !