Responsable de secteur alimentaire

LECLERC LE POIRE SUR VIE; Arrondissement de Tours; Sur place; EUR 35 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande surface de distribution recherche un(e) responsable de secteur Alimentaire. Vous serez en charge de développer et d'optimiser les résultats économiques du secteur, tout en garantissant la satisfaction client. Vos responsabilités incluront le management d'équipe, la supervision de l'univers Alimentaire, et l'analyse des indicateurs commerciaux pour renforcer la rentabilité. Le candidat idéal sera rigoureux et passionné par le secteur de la grande distribution.

Qualifications

• Expérience significative dans la gestion d'équipes en grande distribution.
• Capacité à élaborer des stratégies et à suivre des indicateurs commerciaux.
• Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Développer et optimiser les résultats économiques du secteur Alimentaire.
• Fédérer et mobiliser l'équipe pour atteindre les objectifs.
• Superviser la bonne tenue de l'univers Alimentaire.
• Analyser et piloter les indicateurs commerciaux pour améliorer la rentabilité.

Connaissances

Leadership

Gestion des équipes

Analyse commerciale

Sens du commerce

Description du poste

Description

Nous recherchons un(e) responsable de secteur Alimentaire, passionné(e) par le secteur de la grande distribution et motivé(e) par la gestion des produits de grande consommation.

Sous la responsabilité de la direction, vous développez et optimisez les résultats économiques du secteur Alimentaire, en garantissant la satisfaction des Clients.

Responsabilités

• Management d'équipe : vous fédérez et mobilisez votre équipe pour atteindre les objectifs, tout en garantissant le développement des compétences de chacun.
• Pilotage de l'activité et de la performance : vous participez à la définition de la stratégie, la déclinez en plans d'actions et les mettez en œuvre.
• Produits : vous supervisez la bonne tenue de l'univers Alimentaire (Epicerie sucrée et Epicerie salée), vous assurez la disponibilité des produits, animez votre surface de vente et êtes force de proposition pour mettre en avant les assortiments de votre univers.
• Hygiène et sécurité alimentaire : vous êtes responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Commerce : vous analysez, pilotez les indicateurs commerciaux (CA, marges, démarques, etc.) et les partagez avec votre équipe, contribuez à la rentabilité de votre commerce en activant les bons leviers (politique prix, budgets d'achats...), pilotez vos stocks, approvisionnements et commandes, et organisez des animations commerciales pour renforcer la relation partenariale.

Vous donnez la dynamique pour traduire au quotidien les valeurs humaines qui font notre différence et garantir l'épanouissement de vos collaborateurs.

Soyez force de propositions sur l'activité de votre rayon, façonnez-le à votre image !

Votre implication et votre sens du management vous permettent de fédérer vos collaborateurs autour d'objectifs stimulants, tout en encourageant leur prise d'initiatives.

Gestionnaire rigoureux et autonome, vous êtes fier de la qualité des produits que vous proposez en rayon, vous avez le sens du commerce et vous êtes toujours en quête d'amélioration.