RESPONSABLE D'EXPLOITATION (F/H)

DOMAINE DES HAUTES GLACES; Cornillon-en-Trièves; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agricole spécialisée en Auvergne-Rhône-Alpes recrute un gestionnaire de production pour développer des pratiques d'agriculture biologique et régénérative. Le candidat idéal doit avoir au moins 2 ans d'expérience, un diplôme en agronomie, et des compétences en gestion de la production. Ce poste est en contrat CDI, à temps partiel, avec un salaire brut de 2500 à 2700 Euros mensuels.

Prestations

Complémentaire santé

Titres restaurant

Prime de panier

Temps de travail annualisé

Qualifications

• Min 2 ans d'expérience dans un poste similaire.
• Connaissance des techniques d'agroécologie souhaitée.
• Expérience de la production agricole nécessaire.

Responsabilités

• Maintenir les pratiques d'agriculture biologique et régénérative.
• Gérer la préparation des semis et suivre les interventions.
• Superviser la gestion des productions et la traçabilité.

Connaissances

Analyser les sols pour déterminer les besoins en nutriments des cultures

Assurer la maintenance préventive de base des équipements

Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks

Effectuer des opérations agricoles (semis, récoltes)

Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation

Gérer les rotations de cultures pour optimiser les rendements

Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation

Procédures d'entretien de bâtiments agricoles

Surveiller l'état d'une plantation

Formation

Bac+3, Bac+4 ou équivalent en Agronomie ou formation BPREA

Outils

Outils informatiques

Description du poste

Gestion de la production agricole Maintenir et développer les pratiques d'agriculture biologique et régénérative : choix des couverts végétaux, suivi de la réintroduction de plantes messicoles, implantation et entretien des haies, suivi botanique des prairies permanentes, . Gestion et préparation des semis : préparer les semences et la dose à l'hectare à semer pour l'agriculteur partenaire. Conducteur de chantier : superviser l'intervention des prestataires pour l'épandage des drêches et des vinasses de la distillerie. Choisir la dose à épandre et la parcelle en fonction des cultures en place et des conditions pédoclimatiques. Gérer la moisson : faire appel au moissonneur et conduire le tracteur avec une benne pour livrer les céréales à la distillerie. Penser les rotations des cultures en fonction des besoins de la distillerie et de la gestion agronomiques des terres (adventices, fertilité, diversification, .). Gestion administrative Respect des contraintes réglementaires : AB, ROC, ICPE et ZVN-Enregistrement des pratiques agricoles et des épandages-Déclaration PAC et MAEC et recherche de subventions-Réalisation d'audit Programme de sélection variétale

Le Trièves est une zone de montagne, soumise à l'influence du climat méditerranéen. Les systèmes de culture des producteurs fournisseurs sont de faibles intensités et certifiés agriculture biologique. Or, à notre connaissance, il n'existe pas de variétés céréalières sélectionnées pour ces exigences spécifiques. Pour répondre à ces dernières, il semblerait que des variétés populations soient particulièrement adaptées (André Gallais). La création de variétés populations, rustiques et hétérogènes, permettrait d'apporter de la diversité au champ et de stabiliser dans le temps les rendements, notamment face aux évolutions du climat. Ces variétés pourraient être multipliées et soumises à la sélection massale par chaque producteur, assurant ainsi l'autonomie en semence de la filière et une adaptation aux variations du terroir. Tout comme les variétés anciennes de blé ont renouvelé le goût du pain grâce au travail des paysans boulangers, le goût des eaux de vie d'anciennes céréales ont probablement quelque chose de particulier. Cultiver des variétés anciennes pour les transformer en eau de vie est un champ d'exploration des saveurs auquel le domaine des Hautes Glaces est attaché.

Pour parvenir à ses objectifs, les Hautes Glaces ont initié une collaboration avec le CIRAD. Dans ce cadre, les missions sont : Collaborer avec les chercheurs du CIRAD Participer activement à la poursuite du développement du programme de sélection Organiser une journée pour présenter le programme à des professionnels et élargir le champ des acteurs Gestion et mise en pratique de la multiplication de variétés anciennes Poursuivre le travail d'exploration des ressources génétiques issues de banque de semences nationales et internationales : semis manuel en bac et au champ, entretien des cultures, observation des phénotypes, récolte à la main et à la batteuse, séchage au sol si besoin. Traitement de la récolte : battage, triage, mesure des critères techniques (PMG, PS), suivi de la traçabilité. Participation aux réunions avec les agriculteurs fournisseurs Assurer la traçabilité des pratiques agricoles Participer au choix des variétés de céréales pour les besoins de la distillerie et de la filière de production. L'essentiel du travail se concentre entre les mois de mars et novembre. Selon le profil du candidat, le poste peut s'élargir sur des sujets de suivi qualité de la partie transformation.

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 30H/semaine Travail en journée Conditions de travail En extérieur

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois
• Complémentaire santé
• Titres restaurant / Prime de panier
• temps de travail annualisé

Déplacements: Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• Bac+3, Bac+4 ou équivalents Agronomie- ou formation BPREA

Compétences

• Analyser les sols pour déterminer les besoins en nutriments des cultures
• Assurer la maintenance préventive de base des équipements
• Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
• Effectuer des opérations agricoles (semis, récoltes)
• Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
• Gérer les rotations de cultures pour optimiser les rendements
• Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
• Procédures d'entretien de bâtiments agricoles
• Surveiller l'état d'une plantation
• Une connaissance du machinisme agricole et l’expér
• Une exp sur les techniques de l'agroécologie et de
• Une expérience de la production agricole
• Une maîtrise des outils informatiques, notamment E

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Production de boissons alcooliques distillées