Responsable bar cave

Le Fut Percute; Vannes; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un bar convivial à Vannes recherche un(e) responsable polyvalent(e) pour gérer l'accueil, le service et la fidélisation des clients. Avec au moins 5 ans d'expérience dans la gestion de bar, le candidat devra également créer des événements thématiques. Le poste à temps plein commence en décembre, et un bon salaire net est proposé, accompagné d'avantages tels que la mutuelle d'entreprise.

Prestations

Mutuelle d'entreprise avantageuse

Salaire motivant avec primes

Flextime

Réductions tarifaires

Qualifications

• 5 ans d'expérience dans la gestion de bar.
• Dynamique, avenant·e et autonome.
• Aptitude à travailler en équipe.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller la clientèle.
• Gérer la réception des marchandises et le service.
• Créer et animer des événements thématiques.
• Assurer la bonne tenue de l'établissement.

Description du poste

RESPONSABLE POLYVALENT BAR CAVE A BIERES

LE FUT PERCUTE est un bar et une cave à bières de type « AFTER WORK ».

Dans le cadre de son développement, LE FUT PERCUTE recherche un·e passionné·e de bières pour intégrer l’équipe au poste de :

Profil de candidat recherché

Fort·e d’une expérience d’au minimum 5 années, vous êtes passionné·e par l’univers des bières, vins et spiritueux.

Vous êtes dynamique, avenant·e, rigoureux·se, autonome, fort·e de propositions et vous appréciez le travail en équipe (équipe de 5 dont le gérant actuellement).

Vos principales tâches

• Accueil clientèle, conseil produits (service au bar et vente à emporter)
• Réception des marchandises et mise en rayons
• Mise en valeur des produits au bar, en cave et lors des achats cadeaux
• Manutention de fûts de bière et mise en service (être en bonne condition physique!)
• Livraison de manifestations avec mise à disposition de tirages pression, buvettes
• Créer et animer des événements thématiques
• Fidélisation de la clientèle
• Participer à l’évolution du chiffre d’affaires
• Assurer la bonne tenue de l’établissement avec l’ensemble de l’équipe (facing, rangement, propreté...)
• Management de l’équipe

Poste à pourvoir à partir de décembre!

Type d’emploi : Temps plein, CDI

Avantages

• 38H/semaine
• Repos hebdomadaire Dimanche et Lundi
• Mutuelle d’entreprise avantageuse
• Salaire motivant avec mise en place de primes et d’un plan d’épargne d’entreprise et retraite
• Travail dans une petite équipe conviviale
• Salaire en fonction de l’expérience et exprimé en net
• Flextime
• Intéressement et participation
• Réductions tarifaires

Capacité à faire le trajet ou à déménager: 56000 Vannes: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience

• Gestion de bar: 5 ans (Requis)

Permis/certification

• Permis B (Requis)

Capacité à faire le trajet ou à déménager: 56000 Vannes: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/12/2025

Merci d’envoyer dans un premier temps votre CV et lettre de motivation par email à [e-mail].